Творог Lactoferm ECO

Форма выпуска: пакеты-саше по 2,0г.

Срок хранения при темп. 0+6 гр. - в течение 12 месяцев, от -10 до - 18 гр. - в течение 24 месяцев

Вскрытый пакет использовать в течение 24 часов

Клеточная концентрация - минимум 1x109 КОЕ/г

Микробиологический состав:

Lасtococcus lactis sp. lactis, Laсtococcus lactis sp. cremoris,

Laсtococcus lactis sp. lactis biovar. diacetylactis,

Leuconostoc mesenteroides sp. cremoris, Лактоза

Производитель заквасок Lactoferm ECO - итальянский центр по исследованию и развитию биохимии - BIOCHEM srl. Компания создана в 1978 году и на сегодняшний день является лидером европейского рынка по производству заквасок для кисломолочных продуктов серии "HOME" (домашнего использования). В Европе закваски этого производителя широко продаются в молочных отделах продуктовых магазинов.