Сушильная камера паровая К-600П Объем загрузки - 6 стеллажных тележек
Размер стеллажной тележки - (LxBxH,мм. = 1900x600x1900)
Масса сырого продукта (в зависимости от вида), кг - 600-800 (по некоторым видам до 1000 и более)
Масса удаляемой воды (расчетная), кг - 330-400
Длительность цикла сушки (в зависимости от вида, размера и влажности продукта)
от 24 до 48 часов
Внутренние габариты камеры LxBxH, м - 6,3х2,0х3,3
Габариты сушильного отделения LxBxH, м - 3,7х2,0х2,0
Внутренний объем камеры, м3 - 40
Номинальное напряжение питания, В - 380/220
Ток переменной частоты, Гц - 50
Установленная электрическая мощность - до 10 кВт
(реверсивные вентиляторы, кВт -1,5х2=3; вытяжной вентилятор, кВт - 5,5; вентилятор канальный, кВт - 0,15)
Максимальная тепловая мощность, кВт - 80-100 (устанавливается в зависимости от технического задания клиента)
Источник тепла - водяной (паровой) или электрический калорифер
Параметры воды: температура оС, - 85-90;
Диапазон температур в зоне сушки, 0С - 25-40
Диапазон влажности среды в зоне сушки, % - 30-99
Скорость воздушного потока (при обтекании продукта), м/с - 1,5-2,5
Режим работы - продолжительный
Класс защиты от поражения электрическим током ГОСТ 12 2.007-75 - Iй
Система управления параметрами сушки - автоматическое поддержание параметров по заданной программе. Управление камерой осуществляется в полностью автоматическом режиме по программе, задаваемой оператором; по шагам контролируется температура и влажность воздуха в камере. Программа может состоять из 45-60 шагов. Продолжительность каждого шага задаётся по времени. По окончании программы происходит автоматическое отключение камеры.
Экономичность энергопотребления камеры обеспечивается автоматическим снижением мощности нагрева по мере уменьшения влажности продукта.
В качестве источника горячего водоснабжения может быть использован водогрейный котел, снабженный автоматической системой управления, соответствующей мощности, работающий на природном (сжиженном) газе или жидком топливе.
При необходимости может быть согласовано исполнение сушильной камеры с усиленной теплоизоляцией, с возможностью установки вне производственного помещения (под навесом). Сушильное отделение камеры сообщается с производственным помещением тамбуром в районе дверей.
Экономичность энергопотребления камеры обеспечивается автоматическим снижением мощности нагрева по мере уменьшения влажности продукта.
Камера полностью пожаробезопасна даже при сушке продукта до предельно малых значений влажности (порядка 4-5 %).
