ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ (№ 21)
Смесь Желад Gelad 3000 (для творожной начинки)
Смесь Желад Gelad 3000 (для творожной начинки) предназначена для быстрого изготовления термостойкой творожной начинки длительного хранения холодным способом. Смесь предназначена для реализации на любых пищевых предприятиях, точках общепита, а также для розничной фасовки.
Преимущества смеси для начинки:
Оптимальное соотношение цена/качество.
Упрощенная логистика производства.
Содержит комплекс суперконсервантов.
Нежный творожный вкус и текстура. Стойкость к замораживанию.
Дозировка: по рецептуре 38,0% к общей массе начинки.