Молоко сухое цельное
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Сухое цельное молоко производится из пастеризованного и нормализованного по жирности коровьего молока методом сгущения, гомогенизации и сушки на распылительных (распылительное СЦМ) или вальцовых (пленочное СЦМ) установках. Температура сушки на распылительной установке составляет 150-180 °C, на вальцовой - 103-105 °C. После высушивания сухое молоко просеивают и охлаждают. В результате СЦМ представляет собой мелкодисперсный сухой порошок белого цвета с выраженным кремовым оттенком и характерным для свежего пастеризованного молока вку сом . Вырабатывается в соответствии с ГОСТ Р 52791-2007 и соответствует Техническому регламенту № 88-ФЗ от 12.06.2008. В зависимости от массовой доли жира этот продукт может быть нескольких видов: молоко сухое цельное 20 %-ной жирности;молоко сухое цельное 25 %-ной жирности;молоко сухое для производства продуктов детского питания. В зависимости от органолептических, физико-химических и микробиологических показателей СЦМ подразделяют на два сорта: высший и первый. Для производства продуктов детского питания на сорта не подразделяют.
Вас также могут заинтересовать
Молоко сухое цельное 1кг Стабильная и динамично развивающаяся компания ООО "ПромАгроПак", занимается производством натуральных специй под торговой маркой «Перцов» уже более 10 лет. Налаженные связи
Отгрузка сухого молока и сливочного масла в любые региона РОССИИ Ж.Д., автомобильным и водным транспортом.
Молоко сухое цельное с м.д.ж. 25 %. Натуральный продукт изготовленный из высококачественного сырья путем удаления воды из цельного коровьего молока, предназначенное для непосредственного использования
UCC Cafe Plus Сливки сухие стик 3гр*40шт Сегодня кофе — один из самых популярных напитков в мире. Обладая прекрасным ароматом, изысканным вку сом и сильным тонизирующим действием, за сотни лет сво
Молоко сухое обезжиренное 26% от производителя "Пугачевские молочные продукты"
Внимание!
Информация по Молоко сухое цельное предоставлена компанией-поставщиком Новомилк, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
