Эмульгатор-стабилизатор на белковой основе Денагель B 5V
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Эмульгатор-стабилизатор на белковой основе Денагель B 5V. Описание: Денагель B 5V - эмульгатор-стабилизатор на белковой основе с высоким влагосвязыванием. Состав:растительный белок (пшеничный), стабилизатор Е412. Является отличным эмульгатором истабилизатором системы жир - вода. При набухании в воде связывает влагу и жир в соотношении от1:12:12 до 1:25:25, соотношение зависит от желаемой плотности белково-жировых эмульсий и эмульсийшкурки. Использование «Денагель В 5\/» способствует улучшению внешнего вида, вкуса, запаха исочности готового продукта. Высокие влагоудерживающая и жиросвязывающая способностиобеспечивают целесообразность использования также при производстве рубленых полуфабрикатов сбольшим содержанием жирного сырья. Органолептические характеристики: Внешний вид: мелкодисперсный сыпучий порошок. Цвет: от белого до светло-желтого. Запах: без запаха. Хранение: В сухих складских помещениях при температуре не выше 20 °С и относительной влажности не более 75%. Срок годности - 12 месяцев со дня выработки.
Вас также могут заинтересовать
Эмульгатор-стабилизатор Денагель. Описание: Эмульгатор-стабилизатор Денагель является отличным эмульгатором и стабилизатором системы жир-вода. Его действие обусловлено высоким (большим, чем в чистом
Концентрат белковый на низкопротеиновой основе КНПО для КРС белок животного происхождения, витамины, ферменты, зерновые отходы, экструдированная перьевая мука. Протеин 42-44% Жир20-22% О
Заменитель сливок на растительной основе высокого качества. Предоставляем бесплатные образцы для тестирования продукции. Фасовка по 25кг. Минимальная отгрузка 25 кг. Возможна бесплатная доставка от 3
Концентрат молочно-жировой 25% на растительной основе высокого качества. Предоставляем бесплатные образцы для тестирования продукции. Фасовка по 25кг. Минимальная отгрузка 25 кг. Возможна бесплатная д
Консервант древесины на медной основе, средство против гнили дерева, Нафтенат меди является активным ингредиентом, используемым преимущественно в промышленной и коммерческой консервации древесины для
Внимание!
Информация по Эмульгатор-стабилизатор на белковой основе Денагель B 5V предоставлена компанией-поставщиком Нордена, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
