Capol®4348 Категория: Агенты, препятствующие слипанию Производитель: Capol GmbH
Доп. характеристики Класс опасности: Не применимо Агенты для предотвращения слипания.
Изготовлены на основе высокостабильных растительных масел и натуральных восков для формованного мармелада и лакричных конфет.
Придают яркий блеск и прозрачность поверхности в сочетании с зазитой от слипрания.
Поставляются с добавлением ароматизатора.
Нанесение осуществляется при комнатной температуре при помощи насоса-дозатора.
Агенты, препятствующие слипанию
Capolex® - торговая марка антиадгезионных агентов, предотвращающих прилипание изделий, облегчающих их выемку из форм, разделительных средств и обрудования, применяемых в производстве карамели, сахаристызх и мучных кондитерских изделий:
периодических и вакуумных варочных аппаратовконтейнеров для транспортировкиохлаждающих плит и столовленточных транспортероврежущих ножей и режущих устройств
Антиадгезионные агенты CAPOLEX® поставляется в следующих формах:
жидкостьпастытвердая форма (бруски)
Антиадгезионные агенты CAPOLEX® не содержат воды, животных жиров, минеральных углеводородов (парафиновых масел, твердых парафинов). Антиадгезионные агенты CAPOLEX® обладают высокой эффективностью. Они очень стабильны, экономичны в использовании, обладают нейтральным вкусом и просты в применении.
