Шиитаке
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
ШИИТАКЕ - съедобный древесный пластинчатый гриб. Шляпка - от 5 до 25 см в диаметре, от темно-коричневой до светло-коричневой окраски, по краю более светлая, кремовая, с бахромой, по поверхности покрыта беловатыми чешуйками. Мякоть плотная, белая. Пластинки не прикреплены к ножке, белые, на изломе и при надавливании коричневеют. Ножка центральная, цилиндрическая, 1-2 см в диаметре, кремовая, с волокнистой поверхностью и жесткой мякотью, коричневеющей на изломе. Вкус шиитаке - нечто среднее между шампиньоном и белым грибом. Это полноценный белковый продукт, содержащий полный набор незаменимых аминокислот, а в составе жиров отсутствует холестерин. Шиитаке относится к числу деликатесных продуктов. Употребляют его без термической обработки в салатах или после нее в первых и вторых блюдах.
Вас также могут заинтересовать
В Японии, Китае и Корее шиитаке испокон веков называют императорским грибом, и пользоваться им долгие годы могли лишь члены монаршей фамилии. В наше время этот гриб собирают и выращивают в больших объ
Шиитаке (грибы сушеные ) Это самый удивительный гриб, который ценился в Китае, Японии и Дальнем Востоке наравне с женьшенем. Этот гриб повышает "жизненную энергию", что по современной терминологии озн
Грибы сушеные шиитаке, весовые 1) Товар: Грибы сушеные шиитаке на вкус напоминают белый гриб. Шиитаке используют для приготовления жаркого и салатов.Способ приготовления: замочить грибы шиитаке в холо
Шиитаке – по праву считается самым целебным грибом. Растут шиитаке в странах Юго-Восточной Азии. Они широко используются в медицинских целях - при лечении онкологических заболеваний, для снижени
Шиитаке (латинское название — Lentinula edodes) – это вкусный съедобный гриб, широко употребляемый жителями Дальнего Востока. Экзотический Шиитаке (или Чёрный гриб) очень полезен и питателен, богат ле
Внимание!
Информация по Шиитаке предоставлена компанией-поставщиком Хлопунова, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
