Данный тестоделитель рассчитан для применения на крупных хлебопекарных предприятиях для деления большинства видов теста.
Скорость деления теста и разгрузочный транспортер управляются приводным устройством, наделенным функцией регулировки частот. Приемная воронка большого объема выполняется из нержавеющей стали.
Система тестоделения (KTM4800/ KTM9000) состоит из приемной воронки, отсекающего ножа, поршня, мерных емкостей и нагнетающих шнеков. Для обеспечения высокой точности деления теста в тесто-делительной машине предусматривается устройство для уплотнения теста путем создания механизма для предварительного давления, так называемого стабилизатора давления. Наличие регулируемой централизованной системы смазки снижает до минимума трение и позволяет смазывать каждую поверхность отдельно.
Характеристики: Боковые панели из нержавеющей сталиКонтрольная панель (KTM4800 / KTM9000) с ПЛК и ЖК-дисплеем.Опционально: получение суточных, недельных, месячных и готовых производственных отчетов, считываемых с компьютераОпционально: направление кусков теста в два отдельных округлителя.