Сыр Аппенцель
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Аппенцелер АОС / Appenzeller 700 лет назад сыр Аппенцель был основным продуктом производства и потребления в монастыре Сент-Гал. Название сыра в процессе исторического развития менялось многораз - от Зинкас, Руткас до Альпкас (сыр Альп), пока не обрело свое сегодняшнее имя. Долгое время сорт этого сыра использовали, как компонент для приготовления маринадов. Сыр изготавливается из коровьего молока, и секрет его приготовления заключается в особом рассоле из соли, перца, белого вина и пряных трав. На время созревания сыр заворачивают в серебряную фольгу, и он зреет целый год. Сыр имеет ровные, сухие края светло-оранжевого цвета. При нажатии продавливается. Обладает фруктовым вкусом и привкусом сливочного масла. Глазки очень маленькие. Этот сыр не следует заворачивать в полиэтилен, в этом случае он утрачивает свой вкус и запах.
Вас также могут заинтересовать
FC2020 – это цифровой рН электрод в корпусе из ПВДФ со встроенным температурным датчиком для автоматической термокомпенсации. Особенности FC2000 – это разъем 3,5 мм, разработанный специально для прибо
В век высоких технологий рН метр перестал выглядеть чем-то диковинным и стал пользоваться спросом не только в промышленных целях и на производстве, но и с точки зрения современного массового потребите
Loba ImpactOil - двухкомпонентное отверждаемое масло HS 2K Impact Oil не содержит растворителей и производится из растительных масел и бессвинцовых сиккативов. Обладает высокой износоустойчивостью, ис
Рассольный сыр Чечил имеет армянское происхождение. По консистенции он напоминает сулугуни, имеет волокнистую структуру. Ассортимент вкусов, формы и вариантов фасовки. Срок годности: 90 суток. Темпера
Хрустящие сырные шариками, приготовленные из лучшего натурального сыра - это сырный продукты, который станет идеальным дополнением к любимым напиткам! Эти прекрасные лакомства сформированные в шарики
Внимание!
Информация по Сыр Аппенцель предоставлена компанией-поставщиком ТД Ремма, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
