Предназначен для разделения подогретого цельного молока на сливки и обезжиренное молоко или его нормализации с одновременной очисткой их от механических примесей. Используется, как в фермерских, так и в небольших коллективных молочных хозяйствах.
Сепаратор состоит из привода комбинированного, барабана, приемно-отводящего устройства, молокоприемника. Исходный продукт (молоко), подогретый до 45 ?С, через приемно-отводящее устройство подается в барабан и заполняет межтарелочные пространства, где и происходит его разделение. Под действием центробежной силы механические примеси оседают в виде плотного слоя на внутренней стенке барабана. Вывод сливок и обезжиренного молока осуществляется при помощи центробежной силы через отверстия в барабане. Выгрузка осадка происходит вручную после остановки барабана. Периодичность разгрузки - не более 1 часа. Жирность сливок регулируется винтом в разделительной тарелке. Работает как в ручном, так и в механическом режиме.
МАТЕРИАЛЫ: Барабан, приемно-отводящее устройство, молокоприемник, как и все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали разрешенной Министерством здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами.
ТЕХНИЧЕСКЕ ДАННЫЕ Производительность до, дм3/час 600 Частота вращения барабана, об/мин 8000 ± 50 Количество тарелок в баране сепаратора, шт 52 ± 5 Электродвигатель: 0,55 кВт, 1450 об/мин, 380 В/220 В Габаритные размеры: длина 600 мм, ширина 500 мм, высота 700 мм Масса сепаратора: вес нетто 60 кг, вес брутто 100 кг Температура сепарируемого молока, 0С 40-45 Кислотность сепарируемого молока, не более, 0Т 22 Жирность сливок, % 35-40 Жирность обезжиренного молока, не более, % 0,05 Предел регулирования отношения сливок к обезжиренному молоку 1:4 - 1:10 Продолжительность непрерывной работы не более 1 часа
!!! Внимание: Сепараторы комплектуются двойным комплектом ЗИПа. Это значит, что помимо инструментов и приспособлений, мы дополнительно комплектуем ЗИП быстроизнашиваемыми деталями (вертикальный вал, шестерня, колодки, накладки, все подшипники). Мы полагаем, что это позволит пользователям наших сепараторов работать без хлопот и первое время даже не думать о поиске и закупках быстроизнашиваемых деталей и запасных частей, не говоря уже о сокращении расходов на их приобретение.
