Сепаратор - предназначен для очистки и обезвоживания животных жиров (говяжьего, свиного и др.). применяется на мясокомбинатах. на линиях устанавливается 2-3 сепаратора, которые работают последовательно. на первом сепараторе имеется барабан с межтарелочным зазором 2 mm, на втором и третьим - барабаны с межтарелочным зазором 0,75 mm. сепаратор может быть использован также для очистки растительного масла.
Сепаратор состоит станины, приводного механизма с электродвигателем, барабана, приемно-отводящего устройства. Исходный продукт через фильтр и центральную трубу приемной воронки подается в барабан и заполняет межтарелочные пространства. Под действием центробежной силы жир, как наиболее легкая фракция, направляется по поверхности тарелок к оси вращения барабана и под давлением новой порции, поднимаясь по наружным каналам тарелкодержателя, выводится через отверстия в разделительной тарелке в верхнюю камеру приемной посуды. Осадок, находящиеся в жире, под действием центробежной силы отбрасывается к периферии барабана и скапливается в пространстве для осадка. Пространство для осадка полностью периодически очищается (разгружается) во время вращения барабана на предельной скорости.
МАТЕРИАЛЫ: Барабан, приемно-выводное устройство, приемник осадка, крышка сепаратора и все
детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т разрешенной Министерством здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами. ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА:
Производительность 1500 л/час;
Частота вращения барабана 6500 об/мин; Мощность электродвигателя 7,5 кВт; Напряжение электродвигателя 380 В;
Частота питающей сети электродвигателя 50 Гц; Частота вращения электродвигателя 1500 об/мин.
Содержание сухих веществ в сепарированной жидкости не более 10%
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ: Длина 1090 мм; Ширина 880 мм; Высота 1520 мм;
ОТГРУЗОЧНЫЕ ДАННЫЕ: Вес нетто 980 кг; Вес брутто 1230 кг.
Сепаратор поставляется в комплекте с приспособлениями и запасными частями.
Будем рады сотрудничеству и с удовольствием ответим на интересующие вас вопросы!
