Рыба замороженная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Свежая рыба не может долго храниться. Особенно быстро портятся внутренности, которые содержат много микробов и ферментов. При этом выделяются ядовитые вещества, которые могут вызвать отравление при употреблении рыбы в пищу, поэтому рыбу желательно готовить в тот же день, когда она была выловлена. Но иногда нет возможности сразу же приготовить рыбу. Поэтому необходимо рассказать о том, как лучше сохранить ценные питательные качества свежей рыбы. В наше время легко сохранить рыбу в холодильных камерах, но и в старину хозяйки справлялись с этой задачей без каких-либо технических средств. Вот несколько способов сохранения рыбы из старинных кулинарных сборников.
Вас также могут заинтересовать
Крупная компания-импортёр "Морской Лев"- реализует со склада в г.Севастополе свежемороженую рыбу, рыбную продукцию и морепродукты в ассортименте:скумбрия,ставрида, красноглазка/Новая Зеландия/, сайра,
Крупная компания-импортёр "Морской Лев"- реализует со склада в г.Севастополе свежемороженую рыбу, рыбную продукцию и морепродукты в ассортименте:скумбрия,ставрида, красноглазка/Новая Зеландия/, сайра,
Крупная компания-импортёр "Морской Лев"- реализует со склада в г.Севастополе свежемороженую рыбу, рыбную продукцию и морепродукты в ассортименте:скумбрия,ставрида, красноглазка/Новая Зеландия/, сайра,
Mороженная и охлажденная рыба: Судак (мороженный, не потрощенный)Сом(потрошенный, не потрошенный)Щука (потрошенная, не потрошенная)Сазан (потрошенный,не потрошенный)Жерех (крупный,средний)Крупный час
Замороженная рыба - это единственный способ длительной консервации при сохранении вкусовых свойств и характеристик рыбы.
Внимание!
Информация по Рыба замороженная предоставлена компанией-поставщиком Дарина фуд сервис, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
