Освежитель мяса - "Фреш - 1"
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА СОСТАВ НОРМА РАСХОДА, ГР / 100 КГ Фреш - 1 Аскорбиновая кислота (Е-300), аскорбинат натрия (Е-301), лимонная кислота (Е-330), Глюконо-Дельта лактон (Е-575), ацетат натрия (Е-262), глютамат натрия (Е-621), редуцированные сахара, цитрат натрия (Е-331) 300 - 500 ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:
Сыпучий порошок белого цвета. ПРИМЕНЕНИЕ:
Для всех видов мяса и фаршей (говядина, свинина, птица и т.д.)
- для освежения вкуса - стабилизации качества продукции
- для создания мясного (красного цвета)
- уничтожения гнилостного запаха мяса и следов гниения.
ДОЗИРОВКА И СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
Нанести препарат на куски мяса или фарша в соответствии с нормой закладки (3 - 5гр. на 1 кг мяса). Затем втереть в куски или хорошо перемешать. Далее отнести подготовленное мясное сырье в охлаждаемое помещение с t0 не выше +40С на 5 - 8 часов. Благодаря комплексному воздействию препарата на микрофлору, гнилостные и окислительные процессы прекращаются, мясо освежается, стабилизируется его цвет, и улучшаются вкусовые качества готового продукта.
Вас также могут заинтересовать
Свинина оптом I категории (беконная) — мышечная ткань хорошо развита, особенно на спинной и тазобедренной частях, шпик плотный белого цвета или с розовым оттенком, равномерно расположен по всей длине
Мясо говядины 1 категории замороженное. Сфера деятельности ООО ?Мясная долина? — продажа говядины, свинины, мяса птицы и мясной продукции оптом и крупным оптом.. В списке наших постоянных па
Компания "МясТоргУрал " предлагает мясо говядина (коровы, молодых быков) в п/тушах и четвертинах замороженное , а также охлажденное, плюс весь ливер Производство УрФО . Предоставляем полный пакет до
Напрямую от производителя!!! Мясо бройлерной утки французской селекции ГОСТ 21784-76 экологически чистый продукт! Без ГМО! Забивается в возрасте 41-48дней( возраст утёнка), Маложирная!!! Вкусная,
Камчатский "Королевский" краб добывают у берегов Камчатки в Баренцевом и Охотском морей. Мясо краба славится своим превосходным вкусом. В крабе самым ценным считается мясо, которое содержится в конечн
Внимание!
Информация по Освежитель мяса - "Фреш - 1" предоставлена компанией-поставщиком Респект, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
