Натуральные говяжьи оболочки
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Натуральная говяжья оболочка Применяется при изготовлении: Сарделек и шпикачек. Этот вид оболочки гарантирует продукту равномерную поверхность. После термообработки изделие приобретает золотистую корочку, придающую привлекательный внешний вид.
Вареных колбас. Для производства вареных колбас применяются черевы больших калибров. Говяжьи черевы идут на изготовления высококачественной продукции, приготовленной по рецептурам ГОСТ.
Полукопченых колбас. При изготовлении колбас из говяжьих черев "домашний" внешний вид конечного продукта обеспечен! Ливерных колбас. Для этого продукта следует использовать более плотные черевы.
Вас также могут заинтересовать
Колбаса в натуральных оболочках производилась на протяжении столетий, и вплоть до 30-х годов прошлого века натуральные оболочки были единственным видом оболочек, используемых в колбасном производстве.
Натуральные колбасные оболочки бараньи. Калибры:16/18, 18/20, 20/22, 22/,24, 24/26, и редко 26/28 мм.; Категории качества: A, A/B; Внешний вид: Цвет светлый, кремовый, оболочка хорошо просоленная, у
Вес 1 ед.0,57.Срок хранения: 25 суток при t от +2 до +6 С.Вид оболочки: Черева Говяжья.EAN13: 4610004163609.ITF14: 14610004163606.ГОСТ/ТУ: ТУ 9213-015-0086378643-14
Охлажденные Состав: мясо птицы, говядина, соль, пряности, чеснок. Срок годности: при температуре от + 2 до + 6 0С и относительной влажности воздуха 70-80 % , упакованные под вакуумом или в модифиц
Говяжьи колбасные оболочки, натуральные. Калибры: 36/38, 38/40, 40/43, 43/46, 46+, 48+ мм.; Категории качества: A, A/B, B; Внешний вид: Цвет светлый, кремовый, оболочка хорошо просоленная, умере
Внимание!
Информация по Натуральные говяжьи оболочки предоставлена компанией-поставщиком Стар ТК, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
