КР-1.30

Предлагаемая вашему вниманию коптильня КР-1.30 производства СИКОМ представляет собой разновидность профессионального оборудования, применяемого для быстрого копчения рыбы, мяса, а также других продуктов. Конструкция этого аппарата состоит из металлического короба со специальными решетками и дополнительным поддоном. При этом обработка с использованием данного аппарата предполагает возможность как горячего, так и холодного копчения. В процессе горячего копчения продукт находится в среде жаркого дыма, в итоге параллельно осуществляется и дополнительная термическая обработка пищи. Заявленные габариты коптильни КР-1.30: длина – 560 мм, глубина – 500 мм, высота – 340 мм. Предусмотренное количество полок составляет 2. Стоит отметить, что вид полок определяется как решетчатые. Исполнение коптильни соответствует стандартам. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации, кроме того абсолютно исключается возможность возникновения ржавчины и сводится к минимуму вероятность пригорания блюд в процессе приготовления. Эта модель, коптильня КР-1.30, не просто качественно выполнена и функциональна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.