САХАР — ПЕСОК КОРИЧНЕВЫЙ
(500 гр.)
ГОСТ: 21-94 (полипропиленовый пакет 500 грамм со стикером)
Сахарный песок незаменим в любом доме. Лучшие производители сахара являются поставщиками для фасованной продукции ТМ «Амбарель». Несомненно, из всех видов этого продукта самым известным и популярным остается белый сахарный песок. Необычайно хорош и желтый сахар - все благодаря полезным микроэлементам, входящим в его состав.
Сахар коричневый - Употребление коричневого сахара приносит организму только пользу, конечно, если соблюдать меру. Он является настоящей кладезю витаминов и микроэлементов - в нем есть целая палитра жизненно необходимых веществ: цинка, магния, меди, калия, железа, фосфора, кальция.
Калий отлично очищает кишечник, удаляя шлаки из организма. Он регулирует кровяное давление, без его участия невозможна нормальная работа сердца. Также калий, содержащийся в коричневом сахаре, участвует в обмене веществ. Кальций укрепляет зубы и кости. Также он очень важен для правильного свертывания крови и поддерживает нормальное функционирование нервной системы, поддерживает мышцы в тонусе. Цинк помогает нормализовать жировой обмен и участвует в процессе кроветворения. Он также необходим для роста волос, клеток кожи и заживления ран.
В целом коричневый сахар относится к сложным углеводам, поэтому он очень полезен для худеющих, так как его усвоение происходит очень медленно. Такой сахар незаменим в питании детей, людей склонных к аллергии, при соблюдении диет и для восстановления после тренировок.
Шоколадный флан
Кухня: Английская
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 5
Описание: Блюдо нужно после приготовления сразу употреблять в пищу.
Ингредиенты:
Шоколад (72-75% какао;) — 200гр г
Масло сливочное — 100гр г
Сахар тростниковый — 80гр
Яйцо — 2шт.+3 желтка шт.
Мука — 2 ст. ложки
Соль-щепотка. — щепотка
Шоколад растапливаем с сливочным маслом на водяной бане. Отдельно взбиваем яйца с сахаром, Все аккуратно смешиваем. Добавляем муку и соль, перемешиваем в одну сторону. Разливаем в тефлоновые формы и выпекаем 7 -10 мин. при температуре 200 градусов.
Примечание:если нет тефлоновых формочек, можно заменить простыми креманками предварительно смазанные сливочным маслом и просыпаные мукой. Очень нежно и вкусно!
