Простокваша
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Простокваша — кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко. В основе приготовления простокваши лежит сквашивание пастеризованного молока на чистых культурахмолочнокислых бактерий. Содержание жира не менее 3,2 %. Отличается высокой усваиваемостью, энергетической ценностью, благотворно воздействует на кишечник. Разновидности простокваши: варенец — готовится из стерилизованного молока и имеет такие же характеристики ряженка — готовится из топлёного молока катык — готовится из очень долго кипячёного молока, блюдо тюркской кухни.
Вас также могут заинтересовать
Технологическая инструкция к ГОСТ 31661-2012 простокваша мечниковская рецептуры, технологическая инструкция (ТИ) опубликованно 28.08.2013
Простокваша "Мечниковская" 4 450г стакан (г.Минск, РБ) Жирность: 4% Вес/объем: 0,450кг Количество в упаковке: 15 Вид упаковки: стакан Срок хранения: 10 суток Весовой/штучный: штучный Производите
Простокваша Бабушкина Крынка, Беларусь Жирность - 3,2% Грамматура - 350 г Емкость, упаковка - полистирольный стакан Количество мест в тарном месте - 6 шт. Срок годности - 5 сут.
Простокваша БИО 3,2 500г тетра-пак (г.Обнинск, РФ) Жирность: 3,2% Вес/объем: 0,500кг Количество в упаковке: 10 Вид упаковки: тетра-пак Срок хранения: 6 суток Весовой/штучный: штучный Производите
Мечниковская простокваша на самом деле является прародительницей йогуртов. Изготавливается из молока цельного с внесением чистых культур болгарской палочки и молочнокислого стрептококка.
Внимание!
Информация по Простокваша предоставлена компанией-поставщиком Кирово-чепецкий городской молочный завод, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
