Сыр полутвёрдый "Артельный"
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Сыр "Артельный" - относится к группе полутвердых сычужных сыров с низкой температурой второго нагревания. Отличительной особенностью сыра "Артельный" является тщательный отбор для его производства качественного сырья и высокие сроки созревания. Этот сыр созревает в специальном парафиносодержащем покрытии, имеет свой неповторимый вкус и аромат с приятным чистым послевкусием. Рецептура изготовления сыра "Артельный" является собственной технологической разработкой специалистов холдинга "Киприно". Полутвердый сыр "Артельный" вырабатывается в предгорной зоне Алтайского края на Змеиногорском и Юдихинском маслосырзаводах. Массовая доля жира в сухом веществе: 50% Срок созревания: 45 суток Форма: брус и цилиндр Вид упаковки: парафин Вес: 8 - 12 кг Производитель: Змеиногорский и Юдихинский маслосырзаводы Срок реализации: 4 месяца
Вас также могут заинтересовать
Сыры отличаются высоким содержанием белков (до 25 %), молочного жира (до 60 %) и минеральных веществ (до 3,5 %, не считая поваренной соли).
Полутвердые сыры отличаются плотной, но мягкой сливочной консистенцией. Упаковываются обычно в парафин или воск и изготавливаются по достаточно простой технологии. Сырную массу после выделения сырного
Полутвёрдый сыр "Столичный". Великoлепный пoлутвердый сыр с пикантным вкусoм и арoматом паприки. Хoрошо сoчетается с oвощами и зеленью, незаменим для пригoтовления сoусов к мясным блюдам и пастам. Сoд
Сыры полутвёрдые: — типа Швейцарского — сыры цилиндрической формы, имеют большие глазки округлой формы, сладковато-пряный вкус; массовая доля жира — 50 % на сухое вещество (Швейцарский, Советский, Ал
Это уникальный сыр, технология и документация которого была разработана специалистами-сыроделами известного когда-то Ростовского сырзавода. Отличительной особенностью производства этого сыра является
Внимание!
Информация по Сыр полутвёрдый "Артельный" предоставлена компанией-поставщиком Амитрейд, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
