Масса нетто: 300 г. t хранения в замороженном виде: -18°С. Срок хранения в заморож. виде: 3 мес. Состав: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, смесь хлебопекарная «Чиабатта», соль пищевая йодированная, дрожжи хлебопекарные.
Хранить в замороженном состоянии повторному замораживанию не подлежит.
Рекомендации по размораживанию (булку предварительно освободить от упаковки):
- в естественных условиях до температуры в центре мякиша не менее 6 Сº в течение 3-5 часов в зависимости от температуры окружающей среды;
- в специальной камере при Т 40 (±5) Сº в течение 30 – 60 мин.;
- в микроволновой печи в течение 10 – 30 мин. при мощности 160 Вт.