1. Производительность 140-180 кг/ч;
2. Масса одной загрузки 35 кг;
3. Рабочий цикл жарки одной загрузки 9-15 мин.;
4. Потребляемая мощность 25 кВт/ч;
5. Напряжение 380 вольт;
6. Класс электрозащиты 1Р 54;
7. Габаритные размеры 1600х1800х1200 мм;
8. Вес 750 кг