Линия поточного производства масла расчитана на производство до 1000 кг в час.
Комплект поставки:
1. Ванна длительной пастеризации.
2. Резервуар жиротопочный.
3. Трубчатый пастеризатор.
4. Сепаратор высокожирных сливок - 2 шт.
5. Ванна нормализации - 2 шт.
6. Насос продукта.
7. Бак накопительный для пахты.
8. Маслообразователь непрерывного действия.
Линия предназначена для производства всех
ТИПОВ сливочного масла , в том числе с наполнителями и пониженной жирности . Преимуществом предложенной технологической схемы является применение поточной пастеризации высокожирных сливок непосредственно перед поступлением в маслообразователь . Это
ОТДАЁТ ВЕРОЯТНОСТЬ улучшить микробиологические и вкусовые показатели готового продукта .