Эта машина оснащена тремя распределительными устройствами. Благодаря этому возможно создание многих комбинаций традиционного мороженого, фруктовых щербетов и йогуртовых мороженых одновременно, что способствует увеличенному количеству покупателей. Даже самый требовательный клиент будет доволен.
В начале выбираются смеси, которые необходимо добавить в резервуары, затем на панели управления выбираете тип желаемого мороженого и его консистенцию. И запускаете приготовление мороженого.
Такая эксплуатационная гибкость позволяет Вам изготавливать отличные виды молочного мороженого, фруктовых щербетов или вкуснейших йогуртов.
Панель управления поможет оператору запрограммировать правильную температуру для каждого цилиндра в зависимости от требуемой смеси. Оператору необходимо только выбрать консистенцию, и система Hard-O-Tronic обеспечит идеальный результат.
Отличия от предыдущей модели:
Привлекательный дизайн. Система раздельного, независимого охлаждения цилиндров для одновременного приготовления мороженого по разным рецептурам. Увеличенная площадка узла выдачи мороженого.
Возможности: Преимущества:
Независимая система охлаждения и новое программное обеспечение.
Шестеренчатая, металлическая помпа (модель /P).
Беспомповая система заливки смеси в цилиндр(модель/G)
Интерактивный дисплей с системой интуитивного управления.
>
>
>
>
EVO- новая технология, которая позволяет одновременно готовить два разных продукта.
Помпа обеспечивает высокое качество мороженого, взбитостью от 40-80%.
Регулирующие клапаны добавляют необходимое кол-во воздуха в смесь и получается плотное мороженое со взбитостью до 40%.
Фризер выводит все данные о состоянии аппарата и данные о работе на дисплей, с помощью которого можно изменить необходимые параметры работы.
Модель
Кол-во порций
Производительность
в час
Емкость танка
литры
Количество вкусов
Электрические
параметры,
мощность
Вес
кг
Размеры, мм
по 75 г
в час
кг
243/G EVO
300
23
12+12
2 + смесь
380/50/3, 2,7 кВт
165
547х730х830
243/P EVO
340
25,5
8 + 8
2 + смесь
380/50/3, 2,7 кВт
173
547х730х830
