Аппарат пончиковый Гольфстрим-1/1
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Аппарат пончиковый ГОЛЬФСТРИМ-1/1 предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г. 1. Фритюрная ванна. 2. Ручной дозатор. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого. 3. Блок управления с электронагревателем. Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне. 4. Поддон. Служит для выкладки из ванны готовых пончиков. Пончиковый аппарат рассчитан на одновременное приготовление 15 пончиков, что определяет его производительность в размере 200 пончиков в час. Отличие данных моделей заключается в том, что первый аппарат имеет кран для слива отработанного фритюра. Работа аппарата начинается с формирования при помощи дозатора пончика необходимой массы и последующего его приготовления во фритюрной ванне. Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть. По мере готовности пончики извлекаются из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета и укладываются на поддон, прикрепленный к правому борту аппарата. Аппарат пончиковый ГОЛЬФСТРИМ-1/1 Технические характеристики - Модель: ГОЛЬФСТРИМ-1/1 - Длина мм: 455 - Ширина мм: 430 - Высота мм: 590 - Масса кг: 12,1 - Объем ванны л: 12 - Объем фритюра, л: 6 - Объем дозатора, л: 6 - Напряжение В: 220 - Мощность кВт: 3 - Производитель. шт/ч: 200
Вас также могут заинтересовать
"Пончиковый аппарат (с краном для слива масла), объем ванны 12 литров, объем дозатора 6 литров, объем фритюра 6 литров, производительность 200 понч./час, напряжение 220В, мощность 3кВт, вес 12кг, разм
Пончиковый аппарат "Атеси" Гольфстрим-1/1М (770х505х550, 3.9 кВт, 220В, масла 8л, ванна 16л, 10 кг) Смотреть все пончиковые аппараты Доставка по России Кран для слива масла Съемный дозат
Аппарат пончиковый предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г. В зависимости от объема фритюрной ванны, предприятие "АТЕСИ" производит
Аппарат "традиционной" компановки с одной жарочной поверхностью, выполненной из высококачественного чугуна. Предназначен для выпекания блинов круглой формы с максимальным диаметром 40 см. Компактный и
Блинный аппарат "Масленица" предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Он представляет собой пьедест
Внимание!
Информация по Аппарат пончиковый Гольфстрим-1/1 предоставлена компанией-поставщиком Мир Купавы, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
