Ванна пастеризационная с электронагревом ВДП-300-Э. Ванна пастеризационная ВДП предназначена для тепловой обработки молока и молочных продуктов на предприятиях молочной промышленности.
Ванна состоит из внутренней колбы, водяной рубашки и наружней облицовки.
Внутренняя колба изготовлена из нержавеющей пищевой стали марки AISI304, толщиной 2 мм.
Наружная облицовка изготовлена из нержавеющей пищевой стали марки AISI304, толщиной 1,5 мм.
Пространство между внутренней колбой и водяной рубашкой заполнено водой, которая нагревается ТЭНами.
Охлаждение происходит вытеснением горячей воды в водяной рубашке холодной, через переливную трубу.
Термоизоляция расположена между водяной рубашкой и наружней облицовкой.
Конструкция дна имеет наклонный вид.
Крышка ванны состоит из двух частей:
-неподвижной, на которой расположен мотор-редуктор, моющая головка, 2 патрубка залива продукта, датчики температуры и уровня.
-открывающейся, для контроля за продуктом.
Технические характеристики:
Объем, м? 0,30
Температура входящего продукта, С? 10
Температура нагрева, С?, max 92
Время нагрева, мин 60
Мощность ТЭН, кВт, не более 30
Установленная мощность, кВт 31
Скорость вращения мешалки, об/мин 18
Внутренний диаметр, мм 800
Наружний диаметр, мм 960
Высота слива от пола, мм 300
Высота, мм, не более 1550
Спецификация поставки (стандартная):
1. Емкость ВДП.
2. Блок подвода тепло-хладоносителя 1?.
3. Мотор-редуктор.
4. Мешалка ромбовидная.
5. Датчик температуры - 2 шт.
6. Датчик уровня теплоносителя.
7. Кран шаровый 1?.
8. Моющая головка.
9. Затвор дисковый DN50.
10. ТЭНы - 7 шт.
11. Блок слива продукта DN50.
12. Блок залива продукта DN25 - 2 шт.
13. Мерная линейка.
