Фрукты Объем российского рынка свежих фруктов составляет порядка $6 млрд., что вдвое выше рынка мобильной связи и сопоставимо с оборотом пивного рынка России. На фрукты приходится около 13% общих расходов россиян на покупку продуктов питания для дома, такую же долю составляют овощи. Однако, по сравнению со странами ЕС и США, где потребление фруктов в среднем на человека гораздо выше, российский рынок еще далек от насыщения.
Бльшая доля всех потребляемых в России фруктов импортируется. В 2006 году общий объем импорта фруктов достиг 3,3 млн. тонн. 90% от этого объема (2,97 млн. тонн) было поставлено морским путем, то есть в порт Санкт-Петербурга.
Фрукты импортируются из таких стран как Эквадор, Аргентина, Колумбия, ЮАР, Голландия, Марокко, Египет, Испания, Франция, Италия и др. 37% от общего объема импорта поставляется из стран Южной Америки, 29% из Эквадора, 27% из Марокко, Египта и европейских стран и 7% из Южной Африки.
Самым популярным фруктом по оценкам экспертов в России являются яблоки, на их долю приходится порядка 35-40% от общего объема потребления. На втором месте стоят бананы и цитрусовые фрукты с долей 15% и 13% соответственно. Доля груш и винограда в структуре потребления фруктов россиянами составляет 8% и 6%.
