Кустарник или небольшое дерево от 4 до 6 м высотой. Ветви боярышника покрыты немногочисленными колючками. Плоды съедобные, кроваво-красные, созревают в конце августа-начале сентября. Боярышник сибирский неприхотлив. В народе боярышник красный часто называют бояркой или барыней, а из-за ареала своего распространения этот вид получил названием «сибирский».
Неприхотливое растение, не требовательное к плодородию почвы. Очень зимостоек и морозостоек. В природе боярышник кроваво-красный встречается в Европе, Сибири, Средней Азии, на Дальнем Востоке. Предпочитает песчано-галечниковые аллювиальные субстраты, неплохо приживается на слабоокультуренных почвах, однако близкого залегания грунтовых вод и сильного подтопления не переносит.
Из плодов и соцветий боярышника кроваво-красного изготавливают лекарственные препараты. Данные лекарства улучшают работу сердечной мышцы, предупреждают её преждевременное переутомление, а также устраняют нарушения сердечного ритма, расширяют коронарные сосуды и сосуды головного мозга.
Растение высокодекоративное. Так как боярышники хорошо стригутся, их часто используют для создания живых изгородей и топиарных скульптур. Изгородь из боярышника выглядит очень эффектно благодаря декоративным листьям, плодам и колючкам растения; она обычно очень густая, практически непроходимая. Свободнорастущая живая изгородь из боярышника хорошо впишется в пейзажные сады.
