Электрическая плита ТУЛАТОРГТЕХНИКА ПЭ-0,24М служит для приготовления блюд путем тепловой обработки продуктов не только в помещаемой на конфорки посуде, но и в духовом шкафу. Такие плиты находят широкое применение на кухнях предприятий общественного питания.
Площадь рабочих поверхностей конфорок, м2: 0,48
Количество конфорок, шт.: 4
Мощность конфорок, кВт: 9/10/12
Мощность жарочного шкафа, кВт: 6,3
Напряжение на нагревательных элементах, В: 220
Напряжение питающей э/сети, В: 380 3N ~ / 220 ~
Температура рабочих поверхностей конфорок 0С, не менее: 430
Регулирование температуры в жарочном шкафу, 0С: +50…+300
Время разогрева конфорок до 4000С, мин, не более: 25
Объём камеры жарочного шкафа, дм3: 150
Время разогрева жарочного шкафа до 2700С, мин, не более: 35
Количество противней, шт.: 2
Размеры противней, мм: 650х530х30 (GN2/1)