Миска-пароварка 2 л, 18 см, высота 7,7 см арт. Z-420-18S

Совмещенное приготовление на пару и под давлением

Быстро и простоПриготовление нескольких блюд одновременноЗдоро?воУсиливает естественный вкус продуктовСохраняет все питательные свойства продуктовНевероятно вкусноДвойная выгода в одной системеЭкономия времени и энергии

Встречайте революционную Систему приготовления на пару

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ И УДОБСТВО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОД ДАВЛЕНИЕМ ТЕПЕРЬ ВОЗМОЖНЫ ВМЕСТЕСоздав революционную Систему приготовления здоровой пищи, компания Zepter снова представляет вам новейшие технологии. Благодаря Системе для приготовления на пару вы сможете удвоить преимущества вашей посуды коллекции Masterpiece от Zepter, превратив ее впосуду для приготовления на пару под давлением!

Необыкновенное сочетание
Эта волшебная пара элегантных и прочных стальных корзин может действительно перевернуть ваши кулинарные привычки и заново открыть радость приготовления пищи. Вы будете быстрееготовить вкусную и здоровую пищу!

Благодаря сочетанию двух процессов - приготовления на пару и под давлением - Система для приготовления на пару:Экономит время - технология приготовления под давлением сокращает время приготовления
до 80%.Сохраняет полезные свойства и вкус продуктов - технология приготовления на пару сохраняет питательные вещества готовящейся еды.Экономит энергию - вы можете готовить несколько блюд одновременно, а благодаря приготовлению под давлением сокращается время приготовления и потребеление энергии.Систему для приготовления на пару можно мыть в посудомоечной машине. Специальные съемные ручки обеспечивают удобство хранения в кухонном шкафу.Не наполняет ваш дом сильными запахами и паром.

Пар и давление - философия в корзине

Система для приготовления на пару, как и посуда коллекции Masterpiece от Zepter, предназначена для приготовления здоровой пищи без масла и соли, усиливает натуральный вкус продуктов и сохраняет их полезные свойства. Дополните вашу коллекцию посуды Zepter Системой для приготовления на пару!


Приготовление под давлением экономит до 80% энергии
Комплексное
приготовление
Пар циркулирует
через специальные отверстия
Максимальное сохранение полезных свойств Приготовление
здоровой пищи на пару Крышка Syncro-Clik®
(Z-420-20) Корзина-пароварка
(Z-420-18C)
Кастрюля (Z-2058)
Миска-пароварка
(Z-420-18S)
Максимальный уровень
воды (300 мл)

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКЦИИ

Система для приготовления на пару от Zepter сочетает в себе лучшие качества приготовления под давлением и на пару.Преимущества приготовления на пару с Zepter
Приготовление на пару, в отличие от варки в кипящей воде, не допускает контакта продуктов с водой, что позволяет сделать приготовление более правильным, сохранив натуральные витамины и минералы.


Здоровый подход к приготовлению пищи: Пища готовится щадящим способомСохраняются питательные вещества продуктовКомплексная система позволяет готовить одновременно несколько блюдВкус более насыщенныйПродукты вкуснее и выглядят аппетитнееЕсть такую пищу приятнее и полезнее


Комплексная система Преимущества приготовления под давлением с Zepter с Syncro-Clik® Крышка Syncro-Clik® - это специальное устройство от Zepter, которое превращает кастрюлю Zepter в высокотехнологичную скороварку с особыми функциями.

Быстрая и надежная технология: Более высокие температуры и два режима приготовленияБыстрое и равномерное приготовление пищиЭкономия энергии и денегВкус более насыщенныйБлагодаря Термоконтроллеру еда никогда не пригоритБезопасность и простота использованияМеждународный патент2 режима приготовления: УМЕРЕННЫЙ или ИНТЕНСИВНЫЙПростота использования: закрывается при помощи всего двух пальцев

Более здоровый способ:Сохраняются жизненно необходимые питательные вещества и витаминыЕстественный вкус и ароматНе нужно добавлять воду, масло, соль или жирыПища сохраняет все полезные свойстваПродукты сохраняют натуральный цветПо дому не распространяются навязчивые запахи приготовления пищи


Радиоцифровой Термоконтроллер


Крышка Syncro-Clik®
(Z-420-20)
Система для приготовления на пару сочетает лучшее Практичный способ:
Система для приготовления на пару позволяет готовить быстрее более здоровую и вкусную пищу. Ваши любимые блюда, мясо и рыба будут готовы всего за несколько минут.
Хозяйки, повара и занятые люди оценят преимущества приготовления на пару под давлением с Syncro-Clik®.

Zepter-приготовление на пару под давлением - это: БЫСТРО - сокращает время приготовления до 80%ПОЛЕЗНО - сохраняет ценные питательные свойства продуктовПРИГОТОВЛЕНИЕ БЕЗ ЖИРОВ - без добавления воды, масла или жираЭКОНОМИЧНО - сокращает расходы на электроэнергию до 60%ЛЕГКО и БЕЗОПАСНО - благодаря экстра-безопасному клапану давления

ДОСТОИНСТВА ПРОДУКЦИИ

Характерные особенности Более 500 отверстий в нержавеющей стали позволяют пару циркулировать, благодаря чему пища готовится быстро.Специальные отверстия для пара в форме буквы "Z" позволяют пару проникать в корзину.


Специальные выемки позволяют составлять элементы в Систему для приготовления на пару.
Съемная ручка для удобства чистки и хранения.


Многобразие возможностей Система для приготовления на пару многофункциональна и может в корне изменить ваш подход к приготовлению пищи. Используя Систему для приготовления на пару, вы не только получите великолепный результат, но и сэкономите время и деньги - а значит, будете еще больше наслаждаться семейными трапезами!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ ТУШЕНИЕ УСИЛЕНИЕ АРОМАТА ВОДЯНАЯ БАНЯ
Овощи Рыба и птица Мясо Рис и лапша Тушеные блюда и супы Бульоны









Многофункциональность использованияКак все корзины и пароварки коллекции Masterpiece от Zepter, многофункциональная Система для приготовления на пару создана, чтобы помогать вам во всем, что связано с приготовлением пищи - от мытья до сервировки!

МЫТЬЕ И ПОДГОТОВКА ПРИГОТОВЛЕНИЕ В КОМПЛЕКСНОЙ СИСТЕМЕ ПРОЦЕЖИВАНИЕ ХРАНЕНИЕ СЕРВИРОВКА РАЗОГРЕВ
ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА
Наслаждайтесь!

Откройте для себя множество преимуществ Системы для приготовления на пару, начиная с этих рецептов - простых и вкусных!
Приятного аппетита!

Ребрышки ГурманВремя подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут

8 порций

Ингредиенты: 3 ст. л. горчицы1,4 - 1,6 кг говяжьих ребрышек толщиной 6 см (лишний жир нужно срезать)1/3 чашки муки4 стебля лука-порея (только белая часть), нарезанного1/3 чашки (80 мл) нарезанной петрушки1 чашка консервированного томатного пюре1,5 чашки (180 мл) овощного бульона1/4 чашки (60 мл) хереса1 ст. л. коричневого сахара6 морковей, порезанных на кусочки по 5 см6 картофелин среднего размера, очищенных и нарезанных кусочками по 1 - 1,5 см1/4 чашки (60 мл) сметаны1/4 чашки (60 мл) размягченного сливочного масла1,5 ст. л. картофельного крахмаласоль по вкусу1/4 ч. л. перца
Приготовление:
Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю Z-2058 с необходимым количеством воды, положите картофель и морковь, закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20 и готовьте 2 минуты под давлением. Готовые блюда отложите в сторону. Нанесите горчицу на ребрышки, затем обмакните в муку, стряхните излишки.
В разогретую кастрюлю без Системы для приготовления на пару и крышкиSyncro-Clik® Z-420-20 положите ребрышки и поджарьте до золотистого цвета со всех сторон.
Выньте, отложите в сторону. Обжарьте лук с петрушкой в этой же кастрюле в течение 2 минут. Добавьте томатную пасту, бульон, херес, коричневый сахар, соль и перец. Положите ребрышки, накройте крышкой Syncro-Clik®, установите максимальный уровень нагрева. Когда давление повысится, уменьшите нагрев и готовьте 18 минут. Понизьте давление в кастрюле и снимите крышку.
Добавьте к ребрышкам морковь и картофель, накройте крышкой Syncro-Clik®. Когда давление повысится, уменьшите нагрев и готовьте 6 минут. Снизьте давление, снимите крышку, выложите продукты на сервировочное блюдо. Приготовьте соус, смешав сметану с маслом и картофельным крахмалом до однородной консистенции. Постепенно влейте соус в кастрюлю, в которой готовились ребрышки, и готовьте 1 минуту на среднем огне, помешивая. Приправьте соусом ребрышки и овощи.







Капустно-картофельный суп с сосисками Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут

6 порций

Ингредиенты: 450 г итальянских куриных сосисок или сосисок из индейки, нарезанных кусочками по 2,5 см2 чашки (180 г) крупно нарезанного лука2 ст. л. томатной пасты8 чашек (2 л) овощного бульона1 кг картофеля, очищенного и нарезанного кубиками по 2,5 см0,7 кг савойской капусты3 веточки свежей нарезанной петрушки1 чашка (90 г) тертого сыра (например, пекорино романо)соль по вкусусвежемолотый черный перец по вкусу
По желанию: 6 кусочков крестьянского хлеба
Варианты: капусту можно заменить другими овощами, например, нарезанным цикорием или салатом эскариоль.

Приготовление:
Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю Z-2058 с водой, добавьте картофель и капусту (объем может превышать максимально рекомендуемый уровень, т.к. капуста уварится в процесс приготовления). Закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20, установите максимальный уровень нагрева. Когда давление повысится, уменьшите нагрев и готовьте 3 минуты.
В это время приготовьте нарезанные сосиски в кастрюле Zepter Z-2058, установив уровень нагрева выше среднего. Когда они начнут шипеть, уменьшите нагрев до среднего и продолжайте готовить 2-3 минуты, помешивая, пока они не подрумянятся.
Добавьте лук и томатную пасту и готовьте еще 2 минуты, часто помешивая.
Капуста и картофель к этому времени должны быть готовы. Понизьте давление и снимите с кастрюли крышку Syncro-Clik®. Добавьте в кастрюлю к сосискам капусту и картофель, бульон, петрушку, 1/3 чашки сыра пекорино романо. Налейте суп и подавайте. При желании положите кусочек хлеба на дно каждой тарелки и налейте суп. Посыпьте сыром и черным перцем. Подавайте тертый сыр отдельно.



Шафрановый рис с грибами и луком-пореем Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут

4 порции

Ингредиенты: 3 ч. л. воды1 ч. л. молотого чеснока1 большой стебель лука-порея, тонко порезанного (белая и зеленаячасти)1,5 чашки (260 г) коричневого риса, промытого и обсушенного2 чашки (500 мл) кипятка230 г шампиньонов, порезанных на кусочки по 1 - 1,5 см1 морковь, нарезанная кубиками2 ст. л. порезанной петрушки (для украшения)1/4 ч. л. молотого шафрана1/8 ч. л. молотого перцасоль по вкусу
Приготовление:
Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю Z-2058 с водой, положите чеснок и лук, закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20 и готовьте 2 минуты. Готовые продукты отложите в сторону.
В той же кастрюле разогрейте воду, добавьте рис, грибы, морковь, шафран и перец. Закройте крышкой Syncro-Clik® и готовьте под давлением 25 минут. Снимите с плиты, через 10 минут понизьте давление и откройте. Перемешайте, украсьте петрушкой и подавайте.



Цыпленок с лимоном и шпинатом, приготовленный на паруВремя подготовки: 15 минут
Время приготовления: 35 минут

6 - 8 порций

Ингредиенты: 3,5 чашки (830 г) тонко порезанного лука-порея или порубленногорепчатого лука4 чашки (1 л) воды1,4 кг куриных бедрышек без кожи3 больших стебля сельдерея, порезанных на кусочки по 2,5 см4 больших моркови, очищенных и порезанных на кусочки по 2,5 см2 больших лавровых листа1/4 ч.л. сушеного листа тимьяна4 чашки (1 л) овощного бульона500-700 г свежего или замороженного шпината, промытого ипорезанного1/4 чашки нарезанного свежего укропасвежевыжатый сок 2 лимоновсоль по вкусу

Приготовление:
Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю Z-2058 с водой, положите лук и шпинат, закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20 и готовьте 1 минуту. Готовые продукты отложите в сторону. Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю с водой, добавьте куриные бедра, сельдерей, морковь, лавровый лист, тимьян, закройте крышкойSyncro-Clik® Z-420-20, установите максимальный уровень нагрева. Когда давление повысится, уменьшите нагрев и готовьте 10 минут. Когда блюдо приготовится, понизьте давление, снимите крышку, выложите курицу на блюдо. Подавайте с лимонным соком и солью по вкусу.

Груши с изюмом и финиками, приготовленные на паруВремя подготовки: 5 минут
Время приготовления: 30 минут

4 порции

Ингредиенты: 2 азиатских груши4 ст.л. меда2 сушеных финика без косточек, размоченных в холодной воде и порезанных1 ст.л. изюмагвоздика или корица (по желанию)
Приготовление:
Вымойте груши и вытрите их бумажными полотенцами. Разрежьте груши вдоль пополам, удалите сердцевину. Поместите в углубления изюм и финик и полейте половинки медом. Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлюZ-2058 с водой, положите груши в корзину, закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20 и готовьте на пару 9 минут. Откройте, проверьте готовность, посыпьте гвоздикой или корицей по желанию и подавайте теплыми.

Лосось с овощамиВремя подготовки: 15 минут
Время приготовления: 5 минут + 15 минут

4 порции

Ингредиенты: 4 филе свежего лосося4 лука-шалота5 см свежего имбиря3 ст.л. соевого соуса4 ст.л. сахара4 ст.л. оливкового масла2 моркови4 стебля зеленого лука2 красных перца2 желтых перцакрасный перец чили300 г белого рисасвежемолотый черный перец
Приготовление:
Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю Z-2058 с необходимым количеством воды, добавьте рис, закройте крышкой Syncro-Clik® Z-420-20 и готовьте на пару 10 минут, затем откройте и отложите рис в сторону. Положите порубленный лук-шалот и имбирь на рыбу. Смешайте соевый соус, сахар, черный перец (количество по вкусу) и оливковое масло, полейте смесью рыбу.
Поместите Систему для приготовления на пару в кастрюлю с водой, положите рыбу, закройте крышкой Syncro-Clik® и готовьте на пару 5 минут. Нарежьте красный и желтый перец, морковь, зеленый лук и чили. Откройте кастрюлю и добавьте нарезанные овощи к рыбе. Закройте кастрюлю и готовьте 15 минут. Подавайте с отварным белым рисом.