Машина посудомоечная ММУ-1000М предназначена для мытья тарелок, суповых мисок, стаканов, приборов и подносов с применением моющих средств. Посудомойка может эксплуатироваться при температуре от 15 град.С. До 40 град.С. И среднемесячной относительной влажности 80% при температуре 27 град.С.
Посудомойка ММУ-1000М конвейерного типа и она осуществляет следующие технологические операции:
- очистку от мелких частичек пищи,
- помывку с применением синтетических моющих средств,
- первоначальное ополаскивание горячей водой.
Мойка, регулирование температуры, подача моющего раствора, поддерживание уровня воды в ванных являются автоматическими.
Температура воды при мытье - 40 град.С.
Температура воды при вторичном ополаскивании - 85 град.С.
Производительность: тарелки, диаметром 240 мм , шт./ч: 1600
Номинальная потребляемая мощность, кВт, в том числе:
- водонагревателя 24,0
- ТЭН ванны ополаскивания .9,0