Яблоки

Яблоки — ценнейший фрукт, изобилующий полезными и незаменимыми для организма витаминами С, В1, В2, Р, Е, каротином, марганцем, пектином, калием, кальцием, органическими кислотами. Такой фрукт издревле использовался в лечебных целях для нормализации желудочно-кишечного тракта, пищеварительной системы, при малокровии и авитаминозе. Помимо этого, содержащийся в яблоках пектин способствует снижению уровня холестерина. Яблочная кожура считается тоже очень полезной, поскольку содержит огромное количество антиоксиданта кверцетина. Он вместе с витамином С является помехой для свободных радикалов, которые всячески пытаются навредить человеческому организму. Еще наши прадеды использовали натертые яблоки при ожогах. При этом, болезненность и воспаленнность пораженных участков заметно уменьшалась.