Льняной жмых является ценным, высококалорийным, концентрированным кормом для с/х животных и птиц. В нём содержатся все необходимые микро и макроэлементы (магний, железо, марганец, цинк, медь, кадмий, хром, кобальт, молибден, никель и в наибольшем количестве кальций, фосфор, калий), жирорастворимые витамины (особенно витамин Е) и почти полный спектр водорастворимых витаминов (наиболее полно представлен витамин группы В).
По перевариваемому протеину (содержание его в жмыхе до 400 г на кг) льняной жмых превосходит пшеницу в 3 раза, кроме высокой усвояемости протеин обладает широким аминокислотным составом (больше чем в злаковых – лизина, метионина, цистина, триптофана и т.д.). Пищевые волокна, содержащиеся в льняном жмыхе (фитоэкстрогены), обладают способностью влиять на механизмы, регулирующие половой цикл и процессы репродукции животных. Жиры, остающиеся после отжима в жмыхе, также обладают всеми полезными свойствами, что и льняное масло.
При вскармливании льняным жмыхом:
· молодняка – значительно ускоряется рост и развитие (есть утверждение, что льняной жмых по своему составу схож с вскармливаемым молоком;
· лошадей – улучшается состояние шерсти, копыт;
· дойных животных (коров, коз) – значительное увеличение количества и жирности молока;
· производителей – увеличивается репродуктивная способность.
Рецептуры по вскармливанию животных в хозяйствах разработаны своими зоотехниками, в зависимости от нужных требований. По общим требованиям, животных можно кормить сухим жмыхом, но лучше в смоченном виде и в смеси с другими кормами. Важно смачивать льняной жмых незадолго до кормления, во избежание его порчи.
