Бактерии для утилизация жировой массы в жироуловителе и устранение запаха.

Биодеструктор твердых жиров: утилизация жировой массы в жироуловителе,
предварительная очистка сточных вод от жиров перед сбросом на очистные сооружения.
Характеристика проблемы
Сточные воды пищевых производств (кондитерских, мясоперерабатывающих, рыбобрабатывающих, масложировых, молочных) а также перерабатывающих содержат высокие концентрации жира и твердый жир. Недостаточная очистка стоков от жира приводит к зажириванию канализационных труб и коммуникаций, нарушению повышенных требований к очистке сточных вод от жиров перед сбросом на городские очистные сооружения. При механической очистке стока с помощью проточных жироуловителей в зависимости от масштаба производства суточный объем удаляемой из жироуловителей в отходы жировой массы может составлять от нескольких килограммов до нескольких тонн. Жиры представляют собой сложное органическое вещество, недоступное для усвоения активным илом очистных сооружений. Необходимы эффективные методы не только очистки сточной воды от жиров, но и утилизации и обезвреживания отделяемой от воды жировой массы. Механическое отделение твердого жира от стока не приводит к решению проблемы утилизации жировой массы - забитые жиром колодцы, жироуловители, кнс требуют периодической откачки собранного жира.
Описание
Биопрепарат SuperBac-BGP "ГРИЗ ТРИТ" представляет собой биологический деструктор (биологический жироуловитель) пищевых жиров и растительных масел. Биопрепарат содержит консорцию (12) штаммов нетоксичных натуральных селективно улучшенных факультативных анаэробных микроорганизмов, которые благодаря высокой секретивной и ферментативной активности обеспечивают эффективный гидролиз органорастворенных жиров и твердой жировой массы с последующим разложением простых продуктов путем адсорбции до углекислоты. Свойства биопрепарата ГРИЗ ТРИТ позволяют очищать сток от органорастворенных жиров перед сбросом на очистные сооружения, утилизировать твердый жир в жироуловителе, прочищать жировые засоры канализации.
Принцип действия:
Применение препарата-биодеструктора жиров SuperBac BGP Гриз Трит в жироуловителе, КНС, отстойниках.
Биопрепарат-биодеструктор жиров SuperBac-BGP Гриз Трит обеспечивает биологическую деструкцию (гидролиз) животных жиров и растительных масел на H2O, СO2, нитриты, сульфаты и легкий осадок. Механизм действия препарата заключается в синтезе живыми микроорганизмами биосурфактантов и липолитических ферментов под воздействием, которых происходит биологическая деструкция растворенных жиров и твердой жировой массы. Последующем полном усвоении всех продуктов биодеструкции живыми микроорганизмами в качестве основного источника энергии с образованием воды, диоксида углерода (углекислоты), нитритов, сульфатов и легкого осадка, занимающего 10-20% исходного объема. Осадок представляет собой экологически безвредные нетоксичные продукты микробного метаболизма, соответствующие 4-5 классу опасности, может использоваться как удобрение.
Сокращение объема отделяемой в жироуловителе от воды твердой жировой массы составляет от 60% (в среднем) до 90% (максимум). Сокращение концентрации органорастворенных жиров в стоке достигает 80%-99% в зависимости от времени контакта. Скорость и полнота деструкции жиров в жироуловителе зависит от благоприятных условий: температуры, времени экспозиции. Динамика деструкции жировой массы биопрепаратом описывается графиком.
График
0 cуток ----- 2 суток ------ 4 суток -------- 6 суток .
Что происходит с жиром при биодеструкции.
Действие:
- В результате действия препарата в жироуловителе происходит гидролиз растворенных в воде и твердых жиров. Конечным продуктом переработки жира является легкий минерализованный флотирующий осадок состоящий из отдельных мельчайших частиц, не образующий твердой корки при любом сроке хранения, не застывающий при отрицательных температурах, не подвергающийся действию гнилостной микрофлоры, легко переносимый потоком воды, не представляющий опасности для активного ила очистных сооружений.