Свекла красная

Свекла обладает высокими лечебными свойствами.
В корнеплодах свеклы содержатся различные витамины (группы В, РР, и др.), бетаин, минеральные вещества (йод, магний, калий, кальций, железо и др.), биофлавоноиды. Употребляется как общеукрепляющее, улучшающее пищеварение и обмен веществ средство. Свекла хороший источник витамина C, меди и фосфора. Кроме того, свекла устраняет токсины в организме.
Содержание витамина В9 в свежих овощах, таких как свекла, идеально подходит для предотвращения болезней сердца. Прием в пищу этого витамина существенен для производства гемоглобина, или предотвращения анемии, лейкемии. Свекла имеет омолаживающие свойства благодаря фолиевой кислоте, которая способствует созданию новых клеток. Другой важный элемент свеклы - кварц, очень важный для хорошего здоровья костей, артерий и кожи.
Этот овощ стимулирует наш мозг и устраняет токсины, которые накапливаются в нашем организме, поддерживая хорошее психологическое здоровье и предотвращая преждевременное старение.