ФАСОЛЬ БЕЛАЯ
(800 гр.)
ГОСТ: 7758-75 (полипропиленовый пакет 800 грамм со стикером)
Фасоль ТМ «Амбарель» можно с уверенностью назвать основой многих популярных блюд, и это неслучайно: правильно приготовленная - в томатном или остром соусе, с грибами или мясом, в составе овощного рагу - она придаст блюду особый вкус. Этот ценный пищевой продукт - отличный источник растительных белков, которые особенно необходимы человеку.
Фасоль обладает хорошими диетическими свойствами, благодаря чему используются для диетического питания при различных желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях почек, печени, мочевого пузыря, при сердечной недостаточности.
Фасоль обладает успокаивающими свойствами, так, употребление в пищу фасолевых блюд, оказывает благотворное действие на нервную систему, обеспечивает спокойными и благодушие.
Фасоль для зубов
Фасоль очень полезна для здоровья зубов. Регулярное употребление фасоли препятствует образованию зубного камня. Это объясняется антибактериальными свойствами фасоли. Фасолевые блюда очень полезны при туберкулезе.
Фасоль в духовке
Описание: Это фасоль отлично идет и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Получается вкусная, сочная вещь, как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
Фасоль (белая) — 500 г
Томаты (в собственном соку) — 450 г
Чеснок — 3-4 зуб.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 0,5 стак.
Петрушка (пучок)
Соль
Перец
Фасоль замочить на ночь. На следующий день отварить до готовности, слить воду и отставить. Пока вариться фасоль, делаем соус. Размять томаты в собственному соку. Добавить выдавленный чеснок, луковицу, нарезанную полукольцами, петрушку, масло, посолить, поперчить. Размешать, поставить на огонь и немного проварить. Сваренную фасоль положить в форму для запекания, залить соусом, закрыть крышкой и поставить в духовку на 40 минут при 180 гр. Когда фасоль будет готова, достаньте из духовки, размешайте, и пусть она постоит минут 10-15. Всё! Приятного аппетита!
