Гель кондитерский горячего применения ТУ 9168-001-63326820-2015
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Гель кондитерский горячего применения. Внешний вид: масса студнеобразной, плотной, прозрачной консистенции. Состав: каррагинан, пектин, сахар-песок, загуститель, сорбиновая кислота, лимонная кислота. (используем только высококачественные ингредиенты!) Сухих веществ не менее 60%. Применяется в предприятиях хлебопекарных и кондитерских производствах как отделочный полуфабрикат для заливки желе на поверхность готовых изделий, песочных, дрожжевых фруктово-ягодных открытых пирогах. Используется для придания блестящего глянца на поверхности хлебобулочных изделий. Устойчив к перепадам температур, к миграции влаги при дефростации. Длительное время сохраняет глянцевый эффект. Вкус сладкий, с легкой кислинкой без постороннего привкуса.Защищать от прямых солнечных лучей. Срок годности 6 мес. Рекомендация по приготовлению: в гель горячего применения необходимо добавить воды 30-50 % в зависимости от плотности консистенции желе и нагреть до кипения. На изделия гель наносят в горячем виде и дают застабилизироваться в желе. Преимущества: продукт с отличными органолептическими, технологическими показателями, готов к применению, имеет высокое стабильное качество на изделиях. Упаковка: пластиковые ведра по 6кг.
Пермский край, Пермский район, п.Юг, ул.Дзержинского,75а Телефоны компании: +79082776254 – по вопросам приобретения продукции +79024714450 Андрей Геннадьевич – Технолог +79523207600 Гемская Виктория Андреевна - Директор e-mail: oooviktoria.a@gmail.com - по вопросам приобретения продукции a.g.kostarev@gmail.com - вопросы технологу kostareva_va@mail.ru - бухгалтерия gemskaya@gmail.com - Директор Основной сайт компании: http://viktoryooo.ru Дополнительный сайт: http://povidlo.ucoz.net При запросе прайса укажите название вашей компании (ЮЛ), интересующую вас продукцию, предполагаемые объемы выкупа в месяц, контактные данные.
Цена: 98 руб.
Вас также могут заинтересовать
Начинки термостабильные Конфитюр ТУ. Внешний вид: однородная протертая гомогенная масса мажущей консистенции с отличным фиксирующимся рельефом. Состав: пектин, пюре фруктовое консервированное(
Эмульсол ЭКР-35 - представляет собой сбалансированную смесь нефтяных масел и эмульгаторов. Эмульсол ЭКР - 35 не содержит хлора, нитрита натрия и др. вредных компонентов. При смешении с водой
Артикул2375367561Диаметр820ГОСТТУ 1381-001-17454136-2013Марка09Г2СТолщина max18Толщина min8
Артикул3467604199Диаметр920ГОСТТУ 1381-001-17454136-2013Марка09Г2СТолщина max18Толщина min8
Артикул777330332Диаметр1020ГОСТТУ 1381-001-17454136-2013Марка09Г2СТолщина max18Толщина min8
Внимание! Информация по Гель кондитерский горячего применения ТУ 9168-001-63326820-2015 предоставлена компанией-поставщиком ООО "Виктория". Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|