Сорбиновая кислота Е200 оптом

Компания "Айс-Крым" предлагает оптом со склада в г. Симферополь сорбиновую кислоту Е200
Кислота сорбиновая (пищевая добавка Е 200) – новый, безопасный, нетоксичный и эффективный пищевой консервант,
представляющий собой ненасыщенную жирную кислоту, которая участвует в нормальном метаболизме и окисляется в конечном остатке до воды и оксида углерода,
не накапливается в организме человека и является продуктом с высокой степенью безопасности.
Сорбиновая кислота наполовину менее токсична, чем поваренная соль, 1/40 бензоата натрия, и поэтому разрешена к применению во всем мире и успешно используется в разных сферах пищевой промышленности.
ДСП (допустимое суточное потребление) 25 мг/кг веса в день. Опасности по ГН-98 отсутствуют.
Основные преимущества:
Сорбиновая кислота существенно приостанавливает развитие плесени, дрожжевых и аэробных бактерий, при этом она не обладает микробицидным действием, а только
замедляет развитие микробов, поэтому добавлять сорбиновую кислоту имеет смысл только в гигиенически чистые пищевые продукты и сырье.
Сорбиновая кислота эффективно продлевает срок годности продуктов и способствует сохранению вкусовых качеств.
Она также может предотвратить размножение токсинов ботулизма, стафилококков и сальмонеллы, и других болезнетворных организмов.
Сорбиновая кислота проявляет антимикробное действие только при pH ниже 6,5.
Область применения:
Применяется для консервирования рыбных и фруктовых продуктов, кондитерских изделий, маргаринов и т.п., для обработки против плесени желатиновых
пленок на мясопродуктах, поверхности хлеба и хлебобулочных изделий, сухофруктов, упаковочных материалов для пищевых продуктов.
Официальный поставщик на территорию Республики Крым: ООО Айс Крым
Приглашаем к сотрудничеству производственные компании. По вопросам поставки сырья обращайтесь в офис компании "Айс-Крым".