Пищевая добавка - улучшитель Сюрприз плюс
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
повышается выход изделий (хлебобулочных на - 1-3 %, мучных кондитерских на - 3-5 %) повышается водопоглотительная способность теста повышается устойчивость булочных и сдобных изделий в процессе расстойки улучшается разрыхлённость мякиша и структура пористости хлебобулочных и мучных кондитерских изделий снижается крошковатость мякиша в процессе хранения продлевает срок сохранения свежести изделий: пряничных - до 50 суток, овсяного печенья - до 45 суток, кексов и молочных коржей - до 20-30 суток, сдобных - до 10 суток, хлеба и булочных изделий - до 5 суток
Вас также могут заинтересовать
Комплексные пищевые добавки - улучшители хлебопекарные «ПАНЭМ», предназначенные для использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности, при производстве различных хлебобулочных и мучных конди
Добавка для пищевой промышленности, источник флавоноидов, витаминов и минералов. Флавозан предназначен для обогащения флавоноидами молочной и кисломолочной продукции, сокосодержащих и газированных н
Соли молочной кислоты, карбонат натрия, глюкоза Содержание Р2О5 = нулю Область применения: Для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, полукопченых и варено-коп
Применение Пищевая добавка Е300 является одним из наиболее сильных антиокислителей. Увеличивает срок хранения продуктов в несколько раз, замедляет ферментативное окисление вина, пива и безалкогольных
Пищевая добавка ФРЕШ для продления сроков годности колбас и сосисок. Так же есть в наличие: темпурная мука СТАНДАРТ, темпурная мука ПРЕМИУМ. Фасовка 2/6/10 кг. Готовим смеси по вашей рецептуре, стерил
Внимание!
Информация по Пищевая добавка - улучшитель Сюрприз плюс предоставлена компанией-поставщиком Пекуша ТК, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
