Куттеры SEYDELMANN
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Куттеры SEYDELMANN (Германия) известны во всем мире благодаря непревзойденному качеству резки. Машины-блокорезки изготовлены преимущественно из нержавеющей стали. Чаша куттера изготовлена из цельного массива металла, что обеспечивает возможность выставить точный зазор между кромкой ножей и поверхностью чаши. Конструкция куттеров обладает всеми преимуществами современного оборудования — высокой технологичностью, удобством в работе и техническом обслуживании. Ножи для куттера изготавливаются из стали высочайшего качества. Открытые куттеры предназначены для изготовления любых видов колбасных изделий. Вакуумные куттеры обеспечивают производство плотного, без включения воздуха, фарша вареных колбас. При использовании вакуума улучшается цвет, вкус, структура фарша, достигается улучшение санитарных показателей колбасных изделий. За счет уплотнения фарша соединительная ткань, присутствующая в сырье, измельчается особенно эффективно. Вакуумно-варочные куттеры, например, Saydelmann K 124, позволяют совместить процесс варки и измельчения сырья при производстве ливерных колбас и паштетов. Возможно дополнительное оснащение устройством для быстрого охлаждения фарша непосредственно в чаше куттера. Немецкое качество куттеров SEYDELMANN очевидно всем - инженеру достаточно взглянуть на чертеж куттера, технологу на схему работы, а оператору на панель управления.
Вас также могут заинтересовать
Куттеры ЗАЙДЕЛЬМАНН обеспечивают измельчение мяса и фарша при производстве различных видов колбасных изделий, а также применяются для переработки сырой свиной шкурки в эмульсию.
Куттер особо прочной конструкции универсален и применяется как для изготовления сырокопченых, так и для вареных колбасных изделий, а также паштетов. Оснащен двумя скоростями ножей, двумя скоростями ча
один комплект ножей на куттере открытие крышки чаши-гидравлика автоматическая дозировка воды датчик температуры двигатель переменного тока выгрузка
Производитель: Seydelmannтип/модель: KK250 AC6 Konti KutterНерж/чугун: НержДата выпуска: 2008Oбъем чаши Л: Бункер 220Кол-во ножей: 6Электропотреб. кВ/А: 140Наружн. размеры Д х Ш х В мм: 2080x1060x1460
Номинальная мощность: 950 Вт. Объем чаши: 9 л.Скорость вращения ножа: 1100 - 2800 об/минПроизводительGastroragАртикул672448451
Внимание!
Информация по Куттеры SEYDELMANN предоставлена компанией-поставщиком Алльтекс Юг Сервис, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
