Поиск:
 

Рисовая мука ГОСТ Р 53495-09,Гречневая мука ГОСТ Р 53495-09, Кукурузная мука ГОСТ 14176-69

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Рисовая мука ГОСТ Р 53495-09,Гречневая мука ГОСТ Р 53495-09, Кукурузная мука ГОСТ 14176-69
"Рисовая мука ГОСТ Р 53495-09 Мука рисовая - одна из наиболее распространенных продовольственных крупяных культур. Рис занимает 2-е место в мире по объемам производства, уступая только кукурузе, и 2-е место по посевной площади, уступая пшенице. Рисовая мука - пища долгожителей, ведет к накоплению жизненной энергии. Это безглютенная замена пшеничной, ржаной, гречневой муке. Легко переваривается, имеет высокую пищевую ценность. 1 место по биологической ценности белка. Источник большого спектра природных микроэлементов, витаминов, минеральных веществ, включая биотин, цинк. Рисовая мука применяется в: Детском и диетическом питании Кондитерской промышленности Хлебопекарной промышленности и производстве макарон Молочной промышленности Производстве соусов, кетчупов и майонезов Производстве диетических продуктов, не содержащих растительный белок - глютен, как пищевая добавка. Мясной промышленности. Рисовая мука - добавка для уменьшения содержания свободной влаги в мясных изделиях и усиления связи между его компонентами. Рисовая мука как нативный крахмал, эффективный загуститель, предотвращающий расслоение соусов и майонезов. Технические характеристики Характеристики нашего продукта: - крупность помола - 150 мкм (0,15 мм); - в отличие от модифицированных добавок, рисовая мука является естественным продуктом, содержащим большой спектр природных микроэлементов, витаминов и минеральных веществ, имеющих высокую биологическую ценность; - имеет нейтральный вкус; - образовывает устойчивые гели; - связывает воду в соотношении 1:4 - 1:4,5; - влагоудерживающая способность - 100 %; - жироудерживающая способность - 180 %; - в рисовой муке нет жира, что позволяет мясопродуктам сохранять свойственный вкус после термообработки; - повышает сочность; - уменьшает потери мясного сырья при его тепловой обработке; - можно добавлять в мясное сырьё как в сухом, так и в гидратированном виде."
Вас также могут заинтересовать

Мука кукурузная ГОСТ 14176-69

"Кукурузная мука Кукурузная мука бывает грубого и тонкого помола. Из первой получается слегка зернистый хлеб, более рассыпчатый и плотный, из второй - хлеб более нежный и лучше поднимается. Из кукуруз

Рисовая мука ГОСТ Р 53495-09

Рисовая мука ГОСТ Р 53495-09 Мука рисовая - одна из наиболее распространенных продовольственных крупяных культур. Рис занимает 2-е место в мире по объемам производства, уступая только кукурузе, и 2-е

Рисовая мука - 400г

Наиболее распространена рисовая мука в Восточной и Южной Азии, а также на Среднем Востоке. В кухне этих стран использование муки из риса в основном направлено на приготовление сладостей и тортов. Благ

Рисовая мука

Области применения муки рисовой: детское и диетическое питание ( в производстве быстро завариваемых каш и растительных консервов); производство мясных консервов, паштетов, сосисок, колбас, мясного фар

Клейкий рис и клейкая рисовая мука

Клейкая рисовая мука для моти (Россия) Клейкая рисовая мука для азиатской блюд (соусы, выпечка, десерты). Эксклюзивный сорт риса (клейкий, глютинозный) выращен на Кубани. Клейкая рисовая мука не содер
Внимание!
Информация по Рисовая мука ГОСТ Р 53495-09,Гречневая мука ГОСТ Р 53495-09, Кукурузная мука ГОСТ 14176-69 предоставлена компанией-поставщиком Солнце юга, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Город
Краснодар
Адрес
Краснодар, ул. Красных Партизан, д. 559
Телефон
+7 (988) 2455775
Интернет
solnceyuga.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие