Маргарин Слойка
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 "Применяется в кондитерской и хлебопекарной промышленности для приготовления изделий из слоеного теста и полуфабрикатов. Использование маргарина "Слойка" для классических слоеных изделий дает возможность изготавливать широкий ассортимент слоеных изделий с улучшенными свойствами, таких как слойки с различными видами начинки, круассаны, слоёные пироги с кремом. Большой интерес представляет возможность использования маргарина для изготовления полуфабриката, т. е. замороженного теста. Тесто после размораживания не теряет своих свойств и позволяет за короткое время приготовить в домашних условиях разнообразные блюда: пиццу, рулеты со всевозможными начинками, пирожные, слойки. Маргарин разделяет слои теста и обеспечивает его высоту, объем и однородную слоистую структуру. Равномерно распределяется в тесте и облегчает процесс его механической обработки. Рекомендуется для слоеного дрожжевого и пресного теста, а также для слоеных полуфабрикатов. Маргарин "Слойка" для слоеного печенья применяется в производстве слоеного печенья, имеет более низкую температуру плавления и содержание твердых три глицеридов."
Вас также могут заинтересовать
Оптовая и розничная продажа маргаринов для различного теста, Отечественного производства
Для сытных слоек используются несколько видов начинок:мясные,мясные с сыром,мясные с грибами. Используется рубленое мясо (говядина,курица,индейка),консервированные грибы,российский сыр 45% жирности
Состав: вафли листовые (мука пшеничная, яйцо, масло растительное, сода пищевая), патока, масло сливочное, сахар, молоко сгущенное, белок яичный, желеобразователь агар, ароматизатор, ванилин. Годен в т
Маргарин "Пышка" 250 гр. оптом, заказ от 20т - 33 р. Заказ до 20 т - 39 р.
От Производителя. Мы предлагаем: Маргарин для выпечки и жарки 72% МОНОЛИТ ГОСТ Р 32188-2013. 70 руб./кг (с НДС) – фасовка гофрокороб, 20/10/5 кг. Маргарин для выпечки и жарки 82% МОНОЛИТ ГОСТ Р
Внимание!
Информация по Маргарин Слойка предоставлена компанией-поставщиком Пекуша ТК, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
