Аскорбиновая кислота
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Аскорби?новая кислота? — органическое соединение, родственное глюкозе, является одним из основных веществ в человеческом рационе, которое необходимо для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Выполняет биологические функции восстановителя и кофермента некоторых метаболических процессов, является антиоксидантом. Биологически активен только один из изомеров — L-аскорбиновая кислота, который называют витамином C. Аскорбиновая кислота и ее натриевая (аскорбат натрия), кальциевая и калийная соли применяются в пищевой промышленности в качестве антиоксидантов Е300 — E305, предотвращающего окисление продукта.
Вас также могут заинтересовать
Цена за 1 кг в зависимости от веса: 370.92 р. от 25 до 300 кг 361.72 р. от 325 до 1 000 кг 352.52 р. от 1 025 до 2 000 кг 344.02 р. от 2 025 до 3 000 кг СПЕЦИФИКАЦИЯ Аскорбиновая кислота Химичес
Аскорбиновая кислота применяется в следующих областях пищевой промышленности: в колбасном и консервном производстве, для предотвращения образования N-нитрозоаминов из нитратов и нитритов;при произ
Аскорбиновая кислота (Е-300) - витамин С - природный антиоксидант, используемый для предотвращения окислительной порчи жиров, содержащихся в продуктах питания. Аскорбиновая кислота прерывает реакции с
Витамин С – один из самых популярных и известных в списке полезных веществ, необходимых человеку. Многие из нас познакомились с «аскорбинкой» ещё в детстве и навсегда запомнили кисло-сладкий вкус мале
Витамин С – один из самых популярных и известных в списке полезных веществ, необходимых человеку. Многие из нас познакомились с «аскорбинкой» ещё в детстве и навсегда запомнили кисло-сладкий вкус мале
Внимание!
Информация по Аскорбиновая кислота предоставлена компанией-поставщиком Торговая компания Химреактив, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
