Инстантные дрожжи Fermipan BROWN
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Инстантные дрожжи специально разработанные для высоко рецептурных изделий, где количество сахара по рецептуре более 10. В «сладком» тесте дрожжи FermipanBROWN работают заметно лучше обычных дрожжей. Тесто быстрее подходит, изделия имеют лучшие органолептические показатели: объем, пористость, цвет, вкус и аромат. Позволяет выпекать высокорецептурные изделия, не увеличивая дополнительно количество дрожжей.
Вас также могут заинтересовать
"Позволяют сократить складские площади, хранятся при комнатной температуре; благодаря высокой бродильной активности, в первую очередь рекомендуются для ускоренных способов тестоприготовления."
Tulip 2 в 1 (Тулип) - Сухие инстантные дрожжи с улучшителем Для увеличения сроков хранения хлебобулочных изделий, улучшения их пищевой ценности и внешнего вида при использовании муки с нестандартными
Третье поколение сухих дрожжей возникло на стыке микробиологии и энзимологии. С давних времен люди знали о полезных свойствах ферментов в хлебопечении. Только совсем не давно стало возможным объединит
Сухие инстантные дрожжи Bravo Gold – это дрожжи, специально разработанные для сладкого теста тестовая заготовка обладает хорошей формоустойчивос
Характеристика: Дрожжи «Tulip» представляют собой новый, особый вид дрожжей (инстантные дрожжи и улучшитель 2 в 1), обеспечивающий сохранность ферментов, необходимых в процессе производства хлеба и
Внимание!
Информация по Инстантные дрожжи Fermipan BROWN предоставлена компанией-поставщиком Голландские пекарные ингредиенты, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
