Шиповник (плоды)

"Основное достоинство шиповника — богатейший набор витаминов. Это аскорбиновая кислота, рибофлавин, каротин, витамины К, Е, Р. В шиповнике содержатся калий, кальций, железо, марганец, фосфор, магний. Плоды шиповника издавна применяют при авитаминозе, так как организм человека не способен к синтезу аскорбиновой кислоты. Суточная потребность взрослого человека составляет 50 мг, а при больших физических нагрузках — 75-100 мг. Шиповник является противосклеротическим средством. Под влиянием аскорбиновой кислоты у больных коронарным атеросклерозом понижается содержание холестерина в крови. Применение отвара шиповника снижает и стабилизирует уровень глюкозы в крови у больных сахарным диабетом. Шиповник используют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, острых и хронических заболеваниях кишечника; при холециститах и гепатитах в качестве желчегонного средства. Плоды шиповника как дополнительный источник железа применяют при железодефицитных и других анемиях. Большие дозы аскорбиновой кислоты назначают при комплексном лечении больных злокачественными новообразованиями."