Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
![Горчичное семя чёрное Горчичное семя чёрное](/l1500955/images/photocat/1000x1000/1001701652.jpg) Семена горчицы - мелкие, круглые семена с ореховым запахом. Бывают трех разновидностей: желтая, белая, коричневая. Чаще используют коричневые семена, но чёрные имеют более сильный запах. Черную горчицу часто добавляют в блюда из овощей, гороха, в Индийские пикули. Семена горчицы не имеют аромата в их натуральном виде и требуют особого приготовления чтобы извлечь из них вкус и аромат. Перед употреблением семена горчицы черной нужно прожарить, кинув в хорошо разогретое масло. Через несколько секунд они начнут трещать и лопаться, распространяя аромат и приобретая пикантный и сладкий вкус. Другой способ - размолоть семена. В Индийской кухне используются обе эти техники, иногда обе в одном рецепте. Целые обжаренные зёрна используются в блюдах из овощей, гороха, салатах. Измельчённые - в основном в рыбных блюдах, соусах и пикулях. Иногда в рецептах добавляется паста из семян горчицы. Семена горчицы издавна используются в медицине. Из них изготавливается горчичный порошок, из которого готовится горчичное тесто, используемое в качестве горчичного пластыря для уменьшения болей при ревматизме. Семена горчицы коричневой используются и при различных болезнях - склерозе сосудов, гипертонии, заболеваниях печени и желчного пузыря, расстройствах пищеварения, метеоризме, ревматизме, ишиасе и кожных экземах. Прекрасно помогает усваивать жирную пищу, также применяется как раздражающее кожу средство при плевритах, ревматических болях и во всех случаях, когда нужно вызвать прилив крови к коже. В этих целях на больное место накладывают влажную кашицу из растертых горчичных семян. Вы можете купить горчицу отличного качества в нашем магазине!
Вас также могут заинтересовать
Кориандр, семена горчицы, сушеная зелень, горчичный порошок, лавровый лист, тмин
Горчичное семя (10г.) Семена горчицы используют как пряную добавку в колбасных изделиях, блюдах из домашней птицы, рыбы, свинины, телятины, в супах, копчёностях, фаршах и пр. Горчица ыеликолепно
Постельное белье ASTERIA Home- это непревзойденный турецкий сатин, качество которого подтверждено тысячелетней историей. Особая технология окраски тканей и прекрасные свойства хлопка делаю текстуру н
Артикул: EK008075 Оптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете, при общей сумме 50000р. Крупнооптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете при общем сумме 100000р
Артикул: EK008081 Оптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете, при общей сумме 50000р. Крупнооптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете при общем сумме 100000р
Внимание! Информация по Горчичное семя чёрное предоставлена компанией-поставщиком Spices Impex (Специи импекс), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|