Печи ротационные FD 150
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Печи ротационные FD 150. 16-18 противней 590х800 мм, 55кВт, 1500х2100х2650 мм. Ротационные хлебопекарные печи используют для приготовления сразу две функции: конвекция и ротация. То есть, не только равномерное распределение воздуха по камере, но и вращение самой продукции. Благодаря сложному устройству любая продукция в ротационной печи быстро и равномерно выпекается и покрывается аппетитным глянцем со всех сторон. Ротационные печи обеспечивают высококачественную выпечку хлеба, булочек, кексов, коржей, бисквитов, печенья, пирожных, круассанов и т.д. Обладают повышенной производительностью за счет точно разработанной регулируемой системы подачи подогрева, как в самом верху, так и самом низу камеры. Это гарантирует Вам идеальное пропекание продукта при минимальном потреблении электроэнергии, газа или дизельного топлива. Как правило, такие печи используют в цехах средней и большой производительности. Принцип работы: Продукция помещается на лотки, которые закрепляются на тележке, после чего тележка закатывается внутрь ротационной хлебопекарной печи. Такая конструкция печи крайне удобна простой загрузкой и выгрузкой продукции, одни и те же тележки могут использоваться как в печи, так в расстойных шкафах или для транспортировки хлеба внутри производственного цеха. Обогрев пекарной камеры ротационных печей обеспечивают ТЭНы, горячий воздух с которых сдувается вентилятором (конвекция). В продолжение всего процесса выпечки тележка совершает вращательные движения (ротация). Встроенный парогенератор обеспечивает подачу пара в пекарную камеру во время выпечки. Этот процесс необходим для глянцевания поверхности изделий.
Вас также могут заинтересовать
Печь предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебо-булочных изделий: подовый хлеб, формовой хлеб, батоны различных сортов), также возможна выпечка кондитерских изделий (булочки, пряники, печен
Масса: 1700 кг Мощность: 5 кВт Габаритные размеры ДхШхВ: 1660х2210х2360 мм Производитель: FIMAK (Турция)
Печи ротационные FD 100. 13-15 противней 590х800 мм, 40кВт, 1500х2100х2360 мм. Ротационные хлебопекарные печи используют для приготовления сразу две функции: конвекция и ротация. То есть, не только ра
Печи ротационные FD 50. 9 противней 600х400 мм с расстойным шкафом, нержавеющая сталь. Ротационные хлебопекарные печи используют для приготовления сразу две функции: конвекция и ротация. То есть, не
Печь ротационная FD 150 (на 180 форм л7) Ротационные печи FD 50, FD 100, FD 150, FD 200 обеспечивают высококачественную выпечку ржаного и белого хлеба, булочек, коржей, печенья, пирожных, круассанов
Внимание! Информация по Печи ротационные FD 150 предоставлена компанией-поставщиком ТПК Пищевое оборудование, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|