Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Технические характеристики Количество пекарных камер 3 Производительность (хл ф №7), шт/вып 72 Внутренние размеры пекарной камеры, мм 965х760х240 Номинальная мощность, кВт 19,2 Число подовых листов в комплекте печи, шт 6 Габаритные размеры, мм 1160х1050х1625 Масса, кг 370 (оцинк./нерж. дверки. Наличие пароувлажнения, отключение верхних ТЭНов) Печь состоит из трех унифицированных секций (ярусов) пекарных камер. Пекарная камера представляет собой сварную коробку, одна сторона которой открыта и образует посадочное устье, закрываемое дверцей с экраном. Для обогрева в пекарной камере установлена нижняя и верхняя группы электронагревателей. В камере установлена (у задней стенки) ванночка-парообразователь, куда вода подается по трубопроводу от воронки с клапаном, выходящим на лицевую часть печи. Каждая камера работает независимо от других. Температурный режим в камере устанавливается и поддерживается автоматически датчиком-реле, имеются выключатель верхней группы ТЭНов (при режиме «довыпечка») и лампочки-индикаторы работы верхней и нижней групп ТЭНов. Каждая камера и печь по всему периметру имеют эффективную термоизоляцию. Облицовка печи из нержавеющей стали или с эмальпокрытием, камеры покрываются жаропрочной эмалью. Простота обслуживания, надежность, универсальность, экономичность и невысокая отпускная цена обуславливают широкое применение ярусных электропечей в составе мини-пекарен производительностью от 350 до 1500 кг в смену. Для увеличения в два раза площади пода при выпечке мелкоштучных и кондитерских изделий печь может комплектоваться дополнительными вставками в пекарные камеры и подовыми листами. Печи также могут комплектоваться необходимым количеством хлебных форм, расстойным шкафом.
Вас также могут заинтересовать
"Печь ярусная конвекционная ХПЭ 500 Предназначены для выпечки широкого ассортимента: хлебобулочной продукции; мучных кондитерских изделий;просфор, куличей; для приготовления (термообработки) мясных, р
Печи хлебопекарные электрические для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, производства готовых изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы Производительность: 700 шт/вып. Мощность: 25,6 кВт
Предназначена для выпечки формового пшеничного и ржаного хлеба, а также подового (батонов, булок) и кондитерских изделий в мини-пекарнях. Также можно жарить, запекать, разогревать блюда из мяса, рыбы,
Печи хлебопекарные электрические »ХПЭ» предназначены для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы в пекарнях малой и средней мо
Назначение: Печи хлебопекарные электрические "ХПЭ-500", предназначены для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы в пекарнях ма
Внимание!
Информация по Печь хлебопекарная ХПЭ-500 предоставлена компанией-поставщиком Центр Промышленного Оборудования, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
