Кукуруза свежемороженая в початках

Кукуруза замороженная в початках. Кукуруза - один из популярнейших пищевых продуктов на Земле, поэтому неудивительно ее широкое кулинарное применение. В промышленности из кукурузного белка получают искусственное волокно, кукурузный крахмал используют в производстве лекарственных препаратов, вискозного волокна, клея, бумаги и взрывчатых веществ, а также для отделки тканей и кожи. Из кукурузного масла получают краски, мыло и заменители резины. Состав По данным USDA Nutrient Database в 100 г кукурузы содержится: Вода - 76 г Белки - 3.2 г Жиры - 1.2 г Углеводы - 16.3 г Пищевые волокна (клетчатка) - 2.7 г Зола - 0.6 г Витамины: Витамин А (бета-каротин) - 1 мкг Витамин В1 (тиамин) - 0.2 мг Витамин В2 (рибофлавин) - 0.06 мг Ниацин (витамин В3 или витамин РР) - 1.7 мг Витамин В5 (пантотеновая кислота) - 0.76 мг Витамин В6 (пиридоксин) - 0.055 мг Фолиевая кислота (витамин В9) - 46 мкг Витамин С (аскорбиновая кислота) - 6.8 мг Витамин Е (токоферол) - 0.07 мг Витамин К (филлохинон) - 0.3 мкг Макроэлементы: Калий - 270 мг Кальций - 2 мг Магний - 37 мг Натрий - 15 мг Фосфор - 89 мг Микроэлементы: Железо - 0.52 мг Марганец - 161 мкг Медь - 54 мкг Селен - 0.6 мкг Цинк - 0.45 мг Калорийность В 100 г кукурузы в среднем содержится около 86 ккал.