Дрожжи хлебопекарные сухие инстантные Невада
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Сухие инстантные дрожжи «Невада» Сухие инстантные дрожжи НЕВАДА предназначены для приготовления хлеба из пшеничной, ржано-пшеничной муки, а также сдобы с низким содержанием сахара (до 10%). Cостав: специально отобранный штамм дрожжей (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор Е491. Органолептические характеристики: Внешний вид: вермишель бежевого цвета длиной 1,5 мм и диаметром 0,5 мм. Запах: характерный запах сухих инстантных хлебопекарных дрожжей. Физико-химические характеристики: Влажность: 3,5 — 5,5 % В 100 г продукта содержится: белки: 49,0 г; жиры: 6,0 г, углеводы: 40,0 г. Энергетическая ценность: 410 ккал. Область применения Сухие инстантные дрожжи «Невада» рекомендуется применять для изготовления хлебобулочных изделий с содержанием сахара до 10% от массы муки."
Вас также могут заинтересовать
Идеально применимы для всех технологий хлебопекарного производства (опарного и безопарного способа тестоведения, а также при выработке высокорецептурных мучных, кондитерских изделий, изделий из слоено
Сухие инстантныедрожжи«Саф-Инстант» с золотой этикеткой — это специальные осмотолерантные дрожжи, которые идельно подходят для рецептур с высоким содержанием сахара. За счет низкого содержания фермент
Сухие инстантные дрожжи «Невада» - это продукт, обладающий стабильным качеством. Прессованные дрожжи на 70-75% состоят из воды, поэтому они в большей степени подвержены микробиологической порче. Кроме
Идеально применимы для всех технологий хлебопекарного производства (опарного и безопарного способа тестоведения), а также при выработке высокорецептурных мучных, кондитерских изделий, изделий из слоен
Идеально применимы для всех технологий хлебопекарного производства (опарного и безопарного способа тестоведения), а также при выработке высокорецептурных мучных, кондитерских изделий, изделий из слоен
Внимание!
Информация по Дрожжи хлебопекарные сухие инстантные Невада предоставлена компанией-поставщиком Кола, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
