Мука пшеничная Экстра
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Мука сорта "Экстра" отличается максимальной белизной. Из нее получится любая выпечка превосходного качества, в том числе дрожжевые слоеные изделия (круассаны, различные слоеные булочки)."
Вас также могут заинтересовать
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта вырабатывается из мягкой продовольственной пшеницы, соответствующей ГОСТ 9353-90. Мука содержит белки, жиры, углеводы, Na, K, P, Ca, Mg, Fe, витамины B1, B2,
ГОСТ Р 52189-2003, ГОСТ Р ИСО 9001-2008 цвет белый, влажность не более 14,5%, зольность не более 0.45%, клейковина не менее 28.0%, число падения не менее 185 с
Мука пшеничная хлебопекарная сорт Экстра ГОСТ влажность до 14,5% клейковина не менее 28 ед. качество клейковины (ИДК) 65-75 ед. белизна не менее 60 ед. число падения 300-350 ед.
Эта марка отличается высшим показателем белизны. Этот показатель достигается путем отбора элитных потоков муки высшего сорта. Мука Экстра лучше всего подходит для выпечки сдобных, дрожжевых изделий. У
Вырабатывается из мягкой продовольственной пшеницы, соответствующей ГОСТ 9353-90. Мука содержит белки, жиры, углеводы, Na, K, P, Ca, Mg, Fe, витамины B1, B2, PP и используется для приготовления хлебоб
Внимание!
Информация по Мука пшеничная Экстра предоставлена компанией-поставщиком Мелькомбинат, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
