Жир сырец бараний
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 "Жир сырец (бараний) Упаковка-гофра Срок годности-6 мес. Жир сырец - это жировая ткань, получаемая при разделке туш, обработке кишок и субпродуктов. Он является основным сырьем в производстве животных топленых жиров, используемых на пищевые цели. В зависимости от части туши, органа, от которого был отделен жир-сырец, различают следующие виды: "подкожный жир" - жир-сырец в виде отложений жировой ткани, снятой с наружной части туши при ее разделке; "мездровый жир" - жир-сырец, снятый со свиной шкуры; "внутренний жир" - жир-сырец в виде отложений жировой ткани, снятой с внутренних органов. Жир-сырец, снятый с внутреннего органа, носит название того органа, с которого он снят (околопочечный жир, околосердечный жир); "сальник" - жир-сырец в виде отложений жировой ткани, снятой с желудка; "брыжеечный жир" - жир-сырец в виде отложений жировой ткани, снятой с брыжейки при разделении комплекта кишок; "кишечный жир" - жир-сырец в виде отложений жировой ткани, снятой с кишок при их обезжиривании."
Вас также могут заинтересовать
"Жир-сырец 25 руб. за 50 кг Сырьем для жирового цеха является жир-сырец, который делят на говяжий, свиной, бараний, птичий и костный. В зависимости от жирно-кислотного состава и места расположения в т
Жир сырец - это жировая ткань, получаемая отделением от мышечной ткани при убое свиней и используемая на пищевые цели. При разделке туш, обработке кишок и субпродуктов собирают жир-сырец, являющийся и
Технические условия жир - сырец обработанный ТУ 9215-074-2013 Дата введения в действие - 2013 год. Без ограничения срока действия Жир-сырец говяжий, свиной, бараний и конский обработанный, пре
Технические Условия Жир-сырец обработанный Цена комплекта документов 9 000 руб. Дата введения в действие - 2013 год.Без ограничения срока действия. ассортимент. Жир-сырец говяжий: первая групп
Внимание!
Информация по Жир сырец бараний предоставлена компанией-поставщиком Луценко А. А., ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
